甜醋萝卜怎么做

发布网友发布时间：2022-05-07 08:22

共5个回答

热心网友时间：2023-07-25 22:28

1.萝卜切片，用盐腌制半小时使萝卜出水，之后月冻开水洗净盐，半凉干水分备用;
2.鸡脚去甲（如掌心鸡眼大得切除），洗净，和姜片一齐放锅里煮20分钟至熟，然后捞起放冰水里泡（有冰块的冰水，这样鸡脚吃起来才爽脆），大概泡上一个小时可沥干水备用。
3.调味。先用热开水溶了砂糖放凉。将蒜末，辣椒，盐，酱油，甜醋，白醋少许拌匀，加入白糖水，这味的份量视鸡脚萝卜的量，当然甜醋占大多，其他适量，味调至适当（自己用勺子试下），建议重味些，因为泡鸡脚萝卜吸味。
4.将萝卜，鸡脚放调味酱里泡上一晚（最好放冰箱），第二天可开吃！想入味就多放一天。

热心网友时间：2023-07-25 22:28

一定用到白醋，白萝卜，详细的教程看一下视频吧、

热心网友时间：2023-07-25 22:29

【所需食材】2根萝卜、2小勺盐、2勺生抽、1勺陈醋、1勺白糖、4个小辣椒、半碗凉白开

【具体做法】

1、首先萝卜清洗干净，切成片。萝卜片不要太厚，太厚了不容易入味，也不要太薄，太薄了不脆。2根大萝卜，加2小勺盐充分的抓拌均匀，腌40分钟杀一下水分。如果家里有白皮的萝卜，会更好吃，比绿皮萝卜做出来还好吃。

热心网友时间：2023-07-25 22:29

萝卜青菜,各有所爱。

热心网友时间：2023-07-25 22:30

抖音搜一下，就能出来了，非常详细