泡菜五花肉炒年糕的家常做法大全怎么做好
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发布时间：2022-05-07 08:21
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热心网友
时间：2023-05-28 07:42
用料
五花肉150克
辣白菜120克
年糕条200克
韩式辣酱15～20克
糖稀1小勺
步骤 1五花肉切片；自制或市售的辣白菜切成片；韩式辣酱加入糖稀和适量清水稀释调匀备用；
步骤 2先煸炒五花肉，视肉的肥瘦，可以不加油或少加油，炒至五花肉吐油断生；
步骤 3倒入辣白菜与五花肉一起煸炒，加入韩式辣酱炒匀，因为还要加入年糕，可视汤汁多少少量加点水；
步骤 4最后放入年糕条翻炒裹上酱汁，至年糕变软即可出锅。
小贴士
腌制后的辣白菜和韩式辣酱都有调味，基本不需要再加调料；韩式辣酱的用量可按口味轻重自行增减...
