肉松杏仁片面包做法大全
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发布时间：2024-10-08 10:52
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热心网友
时间：2024-11-09 01:34
3人份高筋面粉250g鸡蛋1个白砂糖25g牛奶100g
【辅料】
酵母4g盐半勺黄油30g
步骤1
准备好所有食材
步骤2
将所有材料（除黄油外）放入面包桶，开启揉面程序15分钟。揉至扩展程度，加入软化的黄油。揉至出手套膜。启动发酵程序
步骤3
发至两倍大。取出压扁排气。然后滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤4
将面团擀成大面片。铺上肉松。然后卷起，把收口捏紧向下
步骤5
再切成8小块面团。放入面包纸托里，放烤箱发酵40度，50分钟
步骤6
发酵至两倍大。然后刷上鸡蛋液，再撒上杏仁片。放预热忠臣HBB-X6烤箱180度中层上下火15分钟
步骤7
美味的肉松杏仁片面包出炉了，香味四溢，马上行动吧！
