二十一响礼炮酒历史溯源

发布网友发布时间：2024-10-08 11:43

共1个回答

热心网友时间：2024-12-02 10:19

袁锦道，名翔之，字宗圣，生于清乾隆己末年，逝世于嘉庆丙子年，曾被皇封为征仕郎，原籍江西庐陵，后定居贵州省习水县三岔河乡。他是袁世盟（宋端平初年平蛮入播的“总制”）的第二十代孙，娶妻穆氏与傅氏、杨氏，育有八子，家族显赫，子孙遍布习水和赤水两地。

袁锦道自幼酷爱诗书，志在振兴家业，为祖上荣耀。他放弃科举之路，转而投身实业，创建了包括铜厂、钱厂等在内的四十八间作坊，产品丰富，不仅满足了当地需求，还远销川南等地，被誉为“贵州工业第一人”。他的家乡三岔河，因其地理环境，他克服重重困难，修建了近百里的石板路，极大地改善了交通。

在工业上，袁锦道的“诡”事也值得一提。他私铸钱币以支持生产，虽然面临法律制裁，但因其坦诚和皇帝的赦免，得以继续发展。他还修造生祠，尊崇祖先，祠堂石窟被列为省级文物保护单位。

关于“袁氏家酿”，尽管鲜有记录，但据说源于袁锦道对酒的特殊态度。他亲自酿酒，严守秘密，酒仅限于家人和作坊人员饮用，直至今日，这独特酿酒工艺已流传了两个多世纪，而袁锦道也因此被称为“中国洞酿第一人”。

袁锦道一生的成就，不仅在于他创建的众多工业作坊，更在于他对家乡经济发展和传统文化的深远影响，以及他独特而神秘的酿酒艺术，这些都在历史的长河中留下了深刻的痕迹。