哪些茶叶属于白茶

发布网友发布时间：2024-10-08 07:20

共1个回答

热心网友时间：2024-10-11 03:36

白茶是一种轻微发酵、不经过揉捻、干燥后一级毛茶鲜叶，主要产于福建。以下是属于白茶茶类的品种：
1. 银针白茶：以采摘最嫩最嫩的福鼎大白毫芽为原料，每八脚中仅采一脚制作，制作工艺非常精细，呈干净、香气清高、口感甘鲜的特点。
2. 白牡丹白茶：采用福鼎大白牡丹，制作时采用老火烘干工艺，使茶叶的香气和口感得到进一步提升，非常受欢迎。
3. 寿眉白茶：采用含蓄的福鼎大寿眉鲜叶，通过轻微发酵、轻揉、晾干等步骤加工而成，呈淡黄色、清香爽口的特点。
4. 白毫银针白茶：它与银针白茶相似，但是采用的是长芽，干茶白毫分明，茶汤清澈透明而且微甜。
5. 细毫白茶：采用福鼎细毫，干茶较为细糅，茶树区别于银针白茶的一级毛茶，茶汤甘爽，回味甜美。