茼蒿菜鸡蛋白汤制作

发布网友发布时间：2024-10-07 13:48

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热心网友时间：2024-11-19 11:19

制作一道简单且营养的茼蒿菜鸡蛋白汤，能有效滋养心肺，化痰消水，特别适合高血压头昏脑胀、热咳痰饮、睡眠不宁、饮食积滞等情况的调理。

首先，洗净鲜茼蒿菜，加入适量清水煮制出浓郁的汤底。

接着，将鸡蛋清加入煮制片刻，让其充分融入汤中。

最后，调入适量精盐与香油，使汤品更加鲜美。

健康提示：茼蒿菜，性味辛、甘、平，入脾、胃经，能和脾胃，利二便，消痰饮。鸡蛋白，性味甘、凉，入肺、胃经，具备润肺利咽、清热解毒之效。

将茼蒿菜与鸡蛋白巧妙结合，不仅使汤品营养丰富，更在调理身体上发挥出独特的作用。这样的搭配不仅能够滋养心肺，还能有效化解痰饮，促进消化，适用于多种健康需求。

小帖士：在食用鸡蛋清时，需注意避免与糖精、豆浆、兔肉同食，以确保营养吸收的最佳效果。