茯苓生药材鉴定
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发布时间：2024-10-07 07:50
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时间：2024-10-09 07:32
茯苓药材的性状鉴别具有独特的特点。完整的茯苓呈各类形状，如圆形、椭圆形或不规则团块，大小各异。其外皮薄，通常呈棕褐色或黑棕色，表面粗糙，布满皱纹和收缩纹，部分可能剥落。茯苓质地坚实，破碎时可见颗粒状，边缘附近颜色淡红，内部白色，偶尔带有淡红色，有些茯苓中心包有松根，称为“获神块”。它有微弱的气味，味道清淡，咀嚼时粘牙。优良的茯苓应具备重量重、坚实、外皮棕褐、皮纹细、无裂隙、断面白色细腻且粘牙力强的特点。
茯苓皮是茯苓的外皮，形状大小不一，外层为棕褐色至黑褐色，内面为白色或淡棕色，质地较松软且具弹性。
茯苓块是去皮后的茯苓切片，形状各异，颜色为白色、淡红色或淡棕色。
白茯苓饮片是不规则的片块，长度1-2cm，表面白色至类白色，粗糙或平坦，质地坚硬，气微，味淡。赤茯苓与白茯苓相似，只是表面呈现淡棕红色至棕褐色。
茯苓皮的饮片为不规则形状，长4-5cm，外表面粗糙，内面颜色为类白色至淡棕色，质柔软有弹性，气微味淡微涩。
茯神则是方形片块，边长4-5cm，厚度0.5-0.7cm，表面白色至类白色，中间或一侧有圆形松根木。质地硬，断面粗糙，气微，味淡。显微鉴别显示，其粉末特征为灰白色。
茯苓的显微鉴别还包括用斯氏液装片观察无色团块、分枝状团块和细长菌丝，遇水后会形成粘性胶冻，加热后团块溶解。另外，用5%氢氧化钾溶液可观察到细长的菌丝，内层无色，外层带棕色，直径在3-8（-16）μm，横隔可见。在化学鉴别上，茯苓粉末加入丙酮加热后，会显淡红色，随后变为淡褐色；而加入碘化钾碘试液则会呈现深红色。
在质量检查方面，茯苓产品需符合水分不超过15.0%，总灰分不超过4.0%，酸不溶性灰分不超过2.0%的标准。
扩展资料
茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
