苏州的古镇有哪些 苏州古镇美食攻略
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发布时间：2024-10-07 12:58
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时间：2024-10-28 14:39
周庄古镇
地址：苏州市昆山西南部
周庄是“中国第一水乡”，这里的水道可以直接通到宅院，主人足不出户就可以上船。这里是江南“第一富豪沈万三”的立业之地，来这里一定不要错过黄昏和清晨，那时的周庄呈现给人的是更古朴、真实的美。
富安烧饼
人均：9元
富安烧饼铺开在周庄里的富安桥上，只此一家，别无分号。油纸包装，红纸封面，用草绳系着的富安烧饼，透着浓浓的江南古味。虽是一方烧饼但工艺相当复杂，每片烧饼12克重，口感纯粹到只能用“薄香脆”来形容。
万三蹄
人均：70元
周庄的故事一定绕不开沈万三，据说万三蹄是沈万三家招待贵宾时必上的菜肴。猪蹄经过一天一夜的煨煮，汤色酱红，皮润肉酥，肥而不腻，撕下一块酥烂的肉放进嘴里，入口即化，酱香味超足。
甪直古镇
地址：苏州市吴中区
这是个常被人读错的地名，也是个令人难忘的地方。
被称为“神州水乡第一镇”的甪直有2500多年历史，是首批中国历史文化名镇之一。在古镇区5.6公里长的河道上，曾横架着形式多异的江南小桥72座半。而且甪直至今仍然保留着江南水乡妇女传统的民族服装。
海棠糕
人均：4元
甪直小吃有四绝：糕点、酱菜、酥蹄和米酒。只要你耐心地在甪直的老街巷中逛一逛，总能觅到诱人可口的小吃，而海棠糕，便是令人钟情、难忘的一款美食。
现做的海棠糕，带着甜丝丝的焦香味，满满的豆沙馅，糕面上铺满了红绿丝、瓜子仁。软软的糯米和表面的脆焦糖，在松软中带点脆脆的口感，实在是特别。
酱菜
人均：3.5-9元/斤
卖酱菜的店铺总是在架子上摆满了各式各样的酱菜，一桶一桶分门别类，适合早上作为就粥小菜。腐乳口感醇厚，萝卜干清脆爽口，酱菜，只服甪直。
同里古镇
地址：苏州市吴江区
同里算是旅游景点里少数生活气息浓郁的地方，如果其他古镇是，游客，游客，游客，那同里一定是：游客，居民，和狗。
清晨见到的是袅袅炊烟、水边洗衣的奶奶、风格各异的民房……到中午的时候，当地居民做好饭菜，门口支个板子，上头写几个字，饭馆就可以开张了。
状元蹄
人均：60元
据说每一个到同里的游客都会带走一只状元蹄。每一只蹄髈都在2斤以上，去毛后加入十八味中草药在铁锅中焖烧，卤出来的蹄髈不加色素就足够红润诱人，糯香弹滑。
木渎古镇
地址：苏州古城西部
木渎古镇是与苏州城同龄的古镇，有2500多年的历史。都说乾隆下江南，六次到木渎，我想不光是因为木渎的风景，更多的是，木渎真是太好吃了。
木渎古镇美食小吃也毫不逊色，有乾隆皇帝的御用点心枣泥麻饼、香甜可口的松子糖、清香扑鼻的乌米饭等美味佳肴。
枣泥麻饼
人均：10元
老木渎人过年走亲戚备年礼的时候，家里一定会准备麻饼，松仁枣泥馅儿的。记忆中的松仁枣泥麻饼齁甜齁甜，吃前热一下，热过之后，内馅儿的枣泥、猪油、松仁尤其好吃。特别是那个猪油，将化未化，咬破外层之后里头的油会渗出来，很像现在的爆爆珠。
乌米饭
人均：5元
苏州人对乌饭绝对不陌生，但这一碗却大有来头，因为只有吴珍堂的乌饭登上了《舌尖上的中国2》。吃的时候加一点白糖，甜甜糯糯带着草木的清香，不需要其他的配料，只是普通的米饭就已经足够满足。
