蒜香咖喱面包制作步骤

发布网友发布时间：2024-10-07 10:20

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热心网友时间：2024-10-17 06:31

要制作美味的蒜香咖喱面包，你需要准备以下材料：2个肉松面包（表层有肉松的那种）、2个鸡蛋、1头大蒜和适量咖喱酱。首先，将面包切成厚度适中的片状。

接着，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，制作成蛋液糊。然后，剥去大蒜的皮，将其切成末备用。取一小碗咖喱酱，留待后用。

将面包片依次浸入蛋液糊中，确保每个面包片都均匀地裹上蛋液。然后，将裹好蛋液的面包片裹上一层面包糠，增加口感和酥脆度。

当油温大约达到中热时，将裹好面包糠的面包片放入油锅中炸制。注意观察，直到两面呈现出诱人的金黄色，即可捞出。

将炸好的面包片整齐地摆放在盘子中。接下来，准备一个小锅，加入适量的水，倒入之前备用的咖喱酱。再加入切好的蒜末和一些黑胡椒粉，用小火慢慢熬煮1分钟，让咖喱酱的味道充分融入。

最后，将熬制好的蒜末咖喱酱均匀地淋在炸好的面包片上，这样你的蒜香咖喱面包就大功告成了，可以直接享用这道香浓可口的美食。