山东新东方烹饪学院学校专业
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发布时间：2024-10-08 06:07
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时间：2024-12-03 16:47
山东新东方烹饪学院提供了丰富的烹饪专业课程，满足不同需求和时间安排的学习者。以下是学院提供的专业课程及其特点：
两年制金牌大厨专业：此专业旨在培养高级烹饪技能和管理能力，课程全面，实践与理论并重，旨在使学生具备在高端餐饮领域工作的实力。
两年制西点精英专业：此专业专注于西点制作，涵盖从基础到高级的烘焙技术，包括甜点、蛋糕和面包制作等，旨在培养出专业的西点师。
两年制大厨精英专业：结合金牌大厨和西点精英的专业内容，此专业进一步深化烹饪技术，同时加强餐饮管理知识，目标是培养全能型的餐饮业精英。
一年金牌大厨：针对时间有限的学习者，此专业提供快速提升烹饪技能的机会，旨在培养具备高级烹饪技能的专业人士。
西点全能：此专业集成了西点制作的全面技能，涵盖各种西点制作技巧，适合想要在西点领域发展的学习者。
烹饪全能：一年制烹饪全能专业，旨在提供烹饪技能的全面训练，涵盖中西餐制作，适合希望快速掌握烹饪基础的学习者。
食品雕刻雕刻班：此课程专为对食品造型艺术感兴趣的学习者设计，通过实践教学，提高食品装饰和展示能力。
烹饪进修班和烹饪专修班：这两项短期课程适合已有烹饪基础的学习者，旨在进一步提升烹饪技能和专业水平，为期三个月和六个月。
川菜精品特色班：此专业专注于川菜制作，提供正宗川菜的烹饪技巧和特色菜肴的学习，适合对川菜有兴趣的学习者。
西点烘焙师班和蛋糕裱花师班：分别提供西点制作和蛋糕装饰的专项技能训练，旨在培养专业的烘焙师和裱花师。
西餐精品特色班和中式面点特色班：分别专注于西餐和中式面点的特色菜品制作，适合希望在相应领域深入学习的专业人士。
家庭厨艺特训班：此课程提供60课时的家庭烹饪技巧训练，适合希望提高家庭烹饪技能的学习者。
扩展资料
山东新东方烹饪学校位于山东济南，是经山东省人力资源和社会保障厅批准的大型烹饪专业学校，是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT），学校隶属于全国著名的新东方烹饪教育机构。
