都说发芽和变青的土豆不能吃?

发布网友 发布时间：2022-05-07 04:33

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2023-10-15 17:50

马铃薯中含有一种叫龙葵素的毒素。每100克的马铃薯中，龙葵素的含量只有8一10毫克，而发芽的马铃薯里，特别是皮肉变紫绿色，芽、眼、皮里有腐烂处的，龙葵素含量可达500毫克左右。

一般人吃进200毫克(约一两发芽的马铃薯里所含的龙葵素)就可能引起中毒

热心网友 时间：2023-10-15 17:50

两个土豆应该没有多大的问题，多喝水就可以了

热心网友 时间：2023-10-15 17:51

没事，一半次不会有问题！

热心网友 时间：2023-10-15 17:51

会中毒

热心网友 时间：2023-10-15 17:50

马铃薯中含有一种叫龙葵素的毒素。每100克的马铃薯中，龙葵素的含量只有8一10毫克，而发芽的马铃薯里，特别是皮肉变紫绿色，芽、眼、皮里有腐烂处的，龙葵素含量可达500毫克左右。

一般人吃进200毫克(约一两发芽的马铃薯里所含的龙葵素)就可能引起中毒

热心网友 时间：2023-10-15 17:50

两个土豆应该没有多大的问题，多喝水就可以了

热心网友 时间：2023-10-15 17:51

没事，一半次不会有问题！

热心网友 时间：2023-10-15 17:51

会中毒

热心网友 时间：2023-10-15 17:50

马铃薯中含有一种叫龙葵素的毒素。每100克的马铃薯中，龙葵素的含量只有8一10毫克，而发芽的马铃薯里，特别是皮肉变紫绿色，芽、眼、皮里有腐烂处的，龙葵素含量可达500毫克左右。

一般人吃进200毫克(约一两发芽的马铃薯里所含的龙葵素)就可能引起中毒

热心网友 时间：2023-10-15 17:50

两个土豆应该没有多大的问题，多喝水就可以了

热心网友 时间：2023-10-15 17:51

没事，一半次不会有问题！

热心网友 时间：2023-10-15 17:51

会中毒