鱼香肉丝热量高吗?

发布网友发布时间：2024-10-03 16:10

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鱼香肉丝的热量较为适中。每100克的鱼香肉丝大约含有141大卡的能量。作为一道常见的家常菜，它主要由瘦肉制作而成，热量不算高。然而，一盘大约300克的鱼香肉丝，其热量总计约424大卡，因此不建议频繁大量食用。这道菜源自四川，是川菜系的代表作，以其独特的鱼香味调，如泡辣椒、姜、葱等调料，配合猪里脊肉、黑木耳和胡萝卜丝翻炒，口感酸辣鲜美，深受大众喜爱。

鱼香肉丝的营养价值丰富，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪以及维生素和低饱和脂肪酸等。它不仅能满足人们的味蕾享受，适量食用还能为人体提供必要的营养。不过，需要注意的是，热量计算是基于单份菜肴，实际摄入热量会受食材分量和烹饪方法影响。总的来说，鱼香肉丝是一道既美味又需要适量享用的菜肴。