谷养道谷养道养生人文历史
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发布时间：2024-10-03 15:41
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时间：2024-11-05 22:36
中华养生文化源远流长，自炎帝时期已有逾7000年的历史。自汉代华佗以葱姜酱醋治疗寄生虫病，开启了食疗的先河。药王孙思邈的《千金食治》中，汇集了150多种药用食物，他的《养老食疗》更是设计出17组长寿食方，对养生学有所贡献。元代忽思慧撰写的《饮膳正要》是我国第一部较为完整的饮食营养学专著，主张“药补不如食补”，重视饮食的平衡与调节，倡导健康的生活方式，如节制饮水、规律起居、避免过度劳累，以及适度节制口味、减少思虑、克制*、控制情绪。书中还提出了独特的饮食建议，如先饮汤、少酒、晚刷牙等，保留了丰富的民族饮食知识。
名医胡耀辉先生，继承了家族的医学传统，深研“山八珍”（熊掌等）、“水八珍”（鱼翅等）、“禽八珍”（红燕等）和“草八珍”（猴头蘑等）的精华，经过三十多年的潜心研究，他创新推出了“谷养道”养生系列珍汤。以现代火锅的形式展现，谷养道上品珍锅成为了养生餐饮行业的新标杆，将传统与现代完美结合，为人们带来了全新的健康餐饮体验。
扩展资料
谷养道，顾名思义，五谷养生之道。
