100多人的单位食堂{不一定全去吃啊}一顿4.5元 能挣到钱吗?怎么干啊...
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发布时间:2024-10-03 15:52
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热心网友
时间:2024-10-05 04:39
那就假设每顿有一半的人去吃,也就是50人。
那么先算算收入:4.5*50=225元
一个月的收入:225*30=6750
那再来粗略算一下成本:水电一个月大概也就200元,关键是厨师的工资费用,如果只有一个厨师,按1500工资算,以及2个帮手,按600工资算,人工成本就是2700元,另外就是气钱,每月就算300。
接下来再算算每顿饭的用料成本:一些基本料,油盐酱醋等等,每月就算100元,米300元,蔬菜类300元,肉类600元
这样总成本大概合计:4500元,有一定的利润空间,但是你们的食堂不用房租吗?