发布网友 发布时间:2024-10-03 08:22
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热心网友 时间:2024-11-24 01:11
鳊鱼,以其独特的发音biān yú在水产界闻名。这种鱼类又被称为武昌鱼或鲂鱼,隶属于鱼纲中的鲤科。在20世纪50年代,经过中国水产科学家的精心人工选育和杂交培育,鳊鱼成为了优良的养殖品种。它的优点在于生长迅速、适应力强、食性广泛、养殖成本低、产量高,深受养殖业者的喜爱。
鳊鱼的体态特征引人注目,全长可达40厘米,头*度仅为口宽的2倍以下。背鳍的刺通常较短于头的长度。雄性成鱼的胸鳍第一鳍条肥厚,呈现出波曲状。其身体背部为青灰色,两侧银灰色,鳞片基部为灰黑色,边缘黑色素较少,形成独特的紫黑色条纹,腹部则是银白色。它们主要分布在长江中、下游的中型湖泊,适应静水环境,通常栖息在底层,特别是淤泥丰富、生长有沉水植物的开阔水域。
鳊鱼,因其头部圆形且小,故有“团头鲂”的美誉。团头鲂肉质鲜美,生长速度快,最大体重大可达到3千克。它们是草食性鱼类,主要食物包括维管束植物如苦草、眼子菜和轮叶黑藻。幼鱼在生长发育阶段也会摄取一些动物性饲料。团头鲂偏好硬质河床底部,有沙砾、石块和大量水下植物的地方,冬季则会聚集在深水沟、洞穴或坑塘中过冬。
鳊鱼,学名鳊,英文:Parabramis pekinensis,亦称长身鳊、鳊花、油鳊;古名槎头鳊,缩项鳊。在中国,鳊鱼也为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的统称。该鱼全长40厘米,比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。因其肉质嫩滑,味道鲜美,是中国主要淡水养殖鱼类之一。