纯牛肉饺子怎么做好吃
发布网友
发布时间：2024-10-03 09:43
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-17 00:28
主食材：牛肉300克，饺子皮20个。
配料：盐3克，蚝油1大勺，海鲜酱油2大勺，鸡粉2克，香油2勺，花椒面1小勺，葱花20克。
步骤1:
牛肉剁成肉馅，放入碗中备用~倒入葱花，以及各种调味品搅匀~
步骤2:
面粉加入适量的温水，揉成光滑的面团，用擀面杖擀成均匀的饺子皮
步骤3:
先来个传统的，需要捏褶的饺子~这个包法是我跟姥姥学的~
步骤4:
这是这几年比较流行的简单包法~两手一捏就是一个饺子~跟妈妈学的
步骤5:
锅中放入清水，加一点盐，一点食用油，防止粘连防止破皮~
步骤6:
水烧开之后，把白胖白胖的小饺子放入锅中，煮熟捞出~
步骤7:
如果担心不熟可以水开后，再倒半碗凉水，水再开之后，饺子漂浮捞出
