金骏眉与正山小种的近代历史介绍
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发布时间:2024-10-03 14:56
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热心网友
时间:2024-10-19 22:01
武夷山红茶的历史可以追溯到几个世纪前,其中最为知名的品种包括正山小种红茶(小赤甘、大赤甘)和近年来备受瞩目的金骏眉与银骏眉。作为世界红茶的发源地,武夷山的红茶传统可以追溯到荷兰人将其作为药物引入欧洲的时代,那时正山小种红茶在药店销售,其影响力甚至引发了英国与荷兰的茶叶贸易争端,进而影响了世界历史,包括美国独立战争的导火索“波士顿茶叶事件”。
然而,鸦片战争后,中国国门的开放使得茶叶出口大幅增加,武夷山的正山小种红茶因其卓越品质成为市场的宠儿。然而,英国为了摆脱对中国红茶的依赖,1851年引进了小叶种茶叶树种到印度和斯里兰卡,逐渐形成了世界红茶的新主流,导致桐木关正山小种红茶的出口地位逐渐衰落。
转折点出现在2005年,武夷山茶人创新开发了高端品种“桐木关有机金骏眉”和“桐木关有机银骏眉”。这些新品凭借其优良品质,不仅在市场上大受欢迎,更是让正山小种红茶这一红茶鼻祖得以复兴。特别是金骏眉,自2005年研制成功并上市以来,一直保持着强劲的市场势头,引发了消费者的追捧,成为了一道独特的茶文化风景线。