如何做油茶面?

发布网友发布时间：2024-10-03 03:19

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热心网友时间：2024-11-25 11:36

大家都知道油茶面是天津的特色小吃。那么如何做油茶面才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
1、首先将面粉倒入锅中，电磁炉开1000瓦翻炒。
2、大家在炒面的过程当中会有颗粒出现，这时候就用铲子把它压碎就可以了。
3、然后炒到面粉变成微*就可以关火了。
4、接着把炒好的面粉过筛筛一遍。小贴士：筛过的油茶面，冲泡起来口感才会更加细腻醇香。
5、然后在面粉上面加入绵白糖。
6、接着锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入生芝麻翻炒两分钟。小贴士：大家也可以往里面放入花生碎和各种干果碎，具体加什么，大家可以根据自己的口味进行变动。
7、然后把炒好的油倒入面粉中。
8、接着把所有的材料搅拌均匀。
9、最后在杯子中加入两勺的油茶面并加入适量的开水，搅拌均匀就可以食用了。你学会了吗？赶快动手试一试吧。
工具/材料
食材：中筋面粉500克，绵白糖300克，芝麻40克。