骨折田七汤的做法

发布网友发布时间：2024-10-03 02:44

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热心网友时间：2024-11-24 03:51

骨折田七汤是一款对骨折康复有帮助的汤品。下面是它的做法：

所需材料：
1. 田七片约10克
2. 猪骨500克
3. 姜片3片
4. 料酒适量
5. 盐适量

步骤：
1. 将猪骨用开水烫煮一下，取出洗净，备用。
2. 将田七片洗净后，泡在温水中约20分钟，使其软化。
3. 在一个锅中，烧开适量的水，将洗净的田七片加入锅中，煮沸一分钟。然后捞出田七片，用温水清洗掉腥味。
4. 在同一个锅中，加入适量清水，将猪骨、姜片和料酒放入锅中，煮开后撇去浮沫。
5. 将锅调成小火，炖煮1个小时，期间可以适当补充清水。
6. 炖好的汤再加入泡发好的田七片，继续炖煮30分钟至汤汁浓稠。
7. 汤煮好后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

骨折田七汤做法简单，但是具有很好的滋补补充和骨折康复作用。但请务必在饮用之前咨询医生，特别是在骨折康复阶段。