炖银耳汤什么时候放冰糖 做银耳汤什么时候放冰糖
发布网友
发布时间：2024-10-03 07:26
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-26 20:42
2、冰糖的主要成分是蔗糖，虽然在熬制的过程中，不会破坏，但容易影响到银耳汤的浓度，而且有可能因为沉淀导致糊锅。银耳汤通常要熬煮数小时后，口感才比较好，如果过早放入冰糖，容易影响到银耳汤的口干，建议在熬好以后，再放入白糖。但要注意不能放入过晚，如果银耳粥已经放凉，则冰糖不容易溶解。
