秀山金银花茶过程
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发布时间:2024-10-03 11:46
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热心网友
时间:2024-11-25 10:15
在秀山,金银花茶的制作过程精细而有序。首先,当金银花盛开的季节,勤劳的农户们迅速地进行采摘,确保每一朵鲜花的新鲜度,然后送往加工车间。
在采摘现场,采茶女工们精心挑选,严格筛选,剔除杂质和品质不佳的花朵,确保原料的纯净度。接着,关键步骤是杀青,花朵被送入杀青机,140℃的高温高压空气迅速抑制了发酵过程,保持了花的翠绿色泽,同时减少水分,便于后续的加工。
杀青后,金银花中仍残留的水分需要用冷风除湿设备快速排除,确保茶叶的干燥。随后,鲜花在冷却机中冷却,平稳过渡到下一个环节。经过两次烘干,第一次在110℃,第二次在90℃,金银花逐渐转化为诱人的茶叶状态。
包装环节则展现出女性特有的细腻,优质的茶叶在姑娘们灵巧的手中,被装入精心设计的包装袋,准备远销全国各地。最后,成品茶叶被妥善地送入气调库冷藏,这里采用先进的气冷设备,避免了结冰,保证了金银花茶的长久新鲜,可保存数年之久。