数伏为什么吃饺子
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发布时间：2022-05-07 06:41
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热心网友
时间：2022-06-20 08:45
首先说说何为“数伏”，俗语有“冷在三九，热在三伏”的说法，今天是初伏的第一天，开始进入一年中最热的一段时间。很多人都知道“数九”是从冬至算起，但却很少有人知道，“数伏”究竟应该从哪天算起。因为，不论是从阳历还是阴历上看，每年的初伏起始日，总在变化，让人捉摸不定。我国使用的农历历法中，有一种“干支纪日法”，用“天干”（甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸）10个字和“地支”（子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥）12个字相配组合成60组，用以编排年、月、日、时的顺序，周而复始，重复使用。根据“干支纪日法”的规定，夏至后的第三个庚日为初伏的起始日，第四个庚日为中伏的起始日，立秋后的第一个庚日为末伏的起始日，并规定初伏和末伏各为10天。根据这个规则，有的年份中伏是10天，有的年份中伏是20天。由于现在的日历中很少标出“干支”历法，所以一般看不出哪天是“庚日”，需要去查“皇历”。今年夏至是6月22日（干支是丁亥），其后的第一个庚日是6月25日（干支是庚寅），那么，第三个庚日是7月15日（庚戌），即为初伏的首日，第四个庚日是7月25日（庚申），而立秋是8月8日（甲戌），其后的第一个庚日是8月14日（庚辰），即为末伏的首日，因此今年的伏期是40天。
上面这些是不是看着有些晕，哈哈！！！其实我也是看的和天书没有区别。不过没关系，下面也许你会感兴趣。
在祖国各地，因地域的不同，流行着在入伏的当天吃点什么的说法。比如在北京就有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的民间谚语。那为什么会有这样的说法那？好吃呗.哈哈当然还有其他原因了.三伏被称为"苦夏", 因为酷热所以苦啊!其实北京的热大多数属于干热,比起南方的梅雨天应该还好过些,只要不在大太阳下暴晒,有点树荫凉儿,就不是很热.但是因为北京四季分明,所以还是觉得很热,天热人就觉得疲乏倦怠,由此食欲不振, 老百姓白天还要劳作养家,所以为了增加食欲,犒劳自己所以头伏吃饺子, 因为饺子被百姓认为是最好吃的吃食,所以增加食欲最好的办法就是吃饺子了.又因为饺子状似元宝,所以顺道也求了财,一举两得了. 天儿热除了食欲不好,迷信*还易中邪,为了避邪就吃面了,不是随便什么面都可以的,要吃热汤面,您想想,大热天一碗热汤面下去,肯定是大汗淋漓了,这就对了,中医认为,夏天出汗可以驱除体内的阴邪.其实什么叫顺和天意? 大自然既然有春夏秋冬四季,人类就应该顺应她.夏天热就该出汗,出汗可以调节体液,排出体内毒素,是好事,现在人们为了所谓的舒服,总用空调,其实不一定就对身体好.适当使用还是可以的.明明是三伏天,非调成深秋的温度,就是过分了.生病不要怪老天爷啊.三伏天了,也没钱天天吃饺子,于是烙饼摊鸡蛋,也就将就了.有营养味道好就成了呗.另外，这种说法的产生，可能是在历史上的农耕时代，物质匮乏，缺少精米细面，伏期正值新麦收获不久，找个理由解解嘴馋。
以上有错误的说法还请各位指正，不管怎样，还是让我们一起了解一些我国特有民俗文化，让它不断的发扬和传承下去。
热心网友
时间：2022-06-20 10:03
半年应该是农历七月初一．但青岛地区都在六月一过半年。这时．小麦已经收完，农家要尝新麦、蒸饽饽、走亲戚。
过半年的节日食品是箍扎．各家各户都可以用新麦做白面箍扎了。
崂山有"新面饽饽敬哥哥"的习俗，即麦子登场后，妹妹要做饽饽给哥哥尝新。传说有一家兄妹，妹妹出嫁后丈夫死亡．家境艰难，哥哥主动把妹妹的庄稼种好．自家的地却荒芜了。哥哥因一人种两家的地劳累过度，不久便离开人世。妹妹为纪念哥哥，每当新麦收完必做新饽饽祭扫，后来也就形成了"新面饽饽敬哥哥"的习俗。
旧时，胶州农村在这一天不下地干活．长工放工一天，叫"挂锄"。
热心网友
时间：2022-06-20 11:38
热心网友
时间：2022-06-20 13:29
