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泡菜和酱腌菜哪个是一次发酵

发布网友 发布时间:2024-10-05 17:29

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热心网友 时间:2024-10-05 18:09

泡菜,是一次发酵。佐料待冲洗后放入水中煮一下关火放盐,待水温放凉后倒进已放好菜的泡菜坛中,再放酸、姜、白酒即可封盖,然后在坛子口周边放上凉开水即可。
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