咖啡之翼企业文化
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发布时间：2024-10-05 19:48
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时间：2024-11-19 00:40
2010年，咖啡之翼的企业文化以“顾客满意年”为主题，口号是“内外都满意，上下都满意”。他们致力于为顾客提供更美味、更快捷、更亲切的服务，强调餐厅环境的干净整洁，对家人则是更及时、更主动、更专业的关怀，以“yes!”表达对家人和顾客的承诺。
2011年，他们锁定“品质年”，倡导“翼的品质我负责，我的品质您做主”。在服务品质上，员工注重礼貌、快速反应，以“快”为特点；出品品质注重速度、温度和食材质量；厅面卫生品质要求洗手间清新、玻璃明亮、设施干净；后厨卫生品质强调整洁和食品安全；团队品质则提倡吃苦耐劳、积极协作，追求卓越。
费用品质方面，他们注重成本控制，通过规范操作和精打细算，确保资源有效利用。目标品质上，他们追求营收增长、费用减少，会员增长和顾客满意度提升。后勤财务品质则强调预算管理，确保目标达成。采购、工程、市场设计等各部门也各自提出了高标准，以提升整体效率和效果。
2012年，咖啡之翼踏入“标准年”，强调工作流程化和品质标准化，推动企业运营的规范化与效率提升。
扩展资料
长沙咖啡之翼餐饮有限公司是香港国际翼咖啡美食传播有限公司（Wing cafe）旗下的连锁西餐厅。创办十年来，公司本着“上善若水，至善咖啡”的经营理念，以专业的出品、人性的服务，开创东西融通的个性化经营，在湖南市场独树一帜，成为了颇具影响力和号召力的西餐文化品牌，先后被评为 “长沙市诚信经营企业”、“长沙市消费者信得过单位”、“湖南省最受尊敬的企业”、“华中十佳品牌西餐厅”和“湖南风尚餐厅”等称号。
