鸡冠白菜食物做法

发布网友发布时间：2024-10-05 17:49

共1个回答

热心网友时间：2024-11-24 16:45

首先，对白菜进行处理，保留其菜梗部分，将其清洗干净并确保水分被彻底拭去。接着，将菜梗切成适宜的长度，具体是3.3厘米长，并沿着长度方向切成三刀，以便更好地烹饪。

然后，将炒锅置于炉火上，预热油至七成热，将切好的菜梗放入锅中，炸至微*，这样可以增添菜肴的口感和色泽。炸好后，使用漏勺将菜梗捞出备用。

将锅中的多余油分倒出，只留下适量的底油。接着，将之前炸过的菜梗重新放入锅中，加入适量的调料进行翻炒。为了让菜肴更加浓郁，可以加入适量的芡粉汁，待其变得浓稠时，最后淋上香油，这样一道美味的鸡冠白菜就烹饪完成了。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com