芍药也叫白芍食用功效以及注意事项

发布网友发布时间：2024-10-05 18:34

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热心网友时间：2024-10-09 10:17

芍药，亦称白芍，其根茎可晒干入药，具有调经止血等功效，对于缓解痛经等症状有一定的帮助。在食用白芍时，需要注意以下几点事项。
**白芍的功效与作用：**
1. **调节月经**：白芍能养血敛阴，对于妇科疾病的治疗有益，常与当归、熟地黄、川芎等药材搭配使用。与桂枝同用时，能协调营卫，治疗外感风寒、表虚自汗而恶风；与龙骨、牡蛎、浮小麦等药同用，则可敛阴潜阳，用于治疗阴虚阳浮所致的自汗、盗汗等症状。
2. **治疗手足拘挛**：白芍能养血柔肝，缓急止痛，适用于肝气不和所致的胸胁疼痛、腹痛及手足拘挛等症。与柴胡、枳壳等同用可治胁痛；与甘草配伍则用于治疗腹痛及手足拘挛；若治痢疾腹痛，可与黄连、木香等同用。
3. **治疗头晕**：白芍生用能敛阴平抑肝阳，适用于肝阳亢盛的头痛、眩晕等症，常与桑叶、菊花、钩藤、白蒺藜等同用。
4. **美容养血**：在中医理论中，白芍有养血之效，能改善面色萎黄、面部色斑、无光泽等问题。
**食用白芍的注意事项：**
1. **炮制方法**：芍药经过不同的炮制方法，会产生不同的功效。
2. **用法**：白芍生用时敛阴平肝作用较强；炒后则长于养血和肝，多用于肝旺脾虚痛泻者。
**如何挑选优质白芍？**
优质的白芍应该质坚实而重，不易折断。断面灰白色或微带棕色，木部放射线呈菊花心状。气味无，味道微苦而酸。以根粗长、匀直、质坚实、粉性足、表面洁净者为佳。
综上所述，芍药不仅具有多种食疗功效，如缓解头晕、养血补血等，还能改善面色和雀斑等问题，是值得大家利用的药材。