埠子镇特产

发布网友发布时间：2024-10-05 07:48

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热心网友时间：2024-12-01 05:01

在江苏省的埠子镇，有一种历史悠久的美食，被誉为江苏省的“老字号”特产——埠子车轮饼。这款美食在乾隆皇帝南巡期间就受到了他的青睐，凭借其独特的魅力赢得了皇室的赞誉。车轮饼以其香甜可口、酥脆无比的口感著称，制作工艺繁琐，每一块饼都凝聚了匠人的心血和传统技艺。

车轮饼的口味丰富多样，既有鲜美的荤馅，也有营养的素馅，更有甜而不腻的豆沙馅，满足了不同食客的口味需求。它不仅是一种美食，更是传递情感的佳品，是当地人馈赠亲友的首选礼品。令人惊喜的是，它的滋阴壮阳的功效也被广泛认可，且价格实惠，品质优良，使得它在省内外都享有极高的声誉。

无论你是地道的江苏人，还是远道而来的游客，都不应错过埠子镇的车轮饼，它将带给你一次独特的味蕾体验，让你深深感受到古镇文化的魅力。

扩展资料

埠子镇位于宿迁市西南15公里处，是宿城区的西南大镇。明朝中叶，此地濒临埠子湖。最早的居民是于氏渔民，曾建舍于山梁之上。久之，渔民渐多，便结成渔村。因远近居民鱼贩多来此购鱼虾，渐成渔市。渔民生活用品和修补船网的材料也有人运来销售，进而形成集市。因这里是停泊船只的码头，故命名为埠子集。明末以后，黄河数度决口，埠子湖逐渐淤积为陆地。