中种核桃果干面包做法大全
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发布时间：2024-10-05 13:57
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热心网友
时间：2024-11-23 23:04
4人份面包粉175克水105克酵母(干)3克
【辅料】
面包粉75克糖30克奶粉10克水55克盐4克黄油21克桂圆干20克蔓越莓干15克核桃仁25克
步骤1
将中种面团的材料（主料）放进面包机内筒
步骤2
开启和面程序
步骤3
略微揉一揉成了面团就可以
步骤4
室温发酵至4倍大，孔洞较大，面团会回落。我放在暖气边上，大约3小时
步骤5
发酵的时候称量好主面团的材料，核桃烤熟，果干泡软沥干水待用
步骤6
将主面团的材料，除了黄油外全部放入面包机内筒
步骤7
果干和核桃放进果料盒
步骤8
合上面包机盖子，选择甜面包程序，启动面包机
步骤9
第二次搅拌开始的时候把黄油放进去，然后等待面包成熟就可以了
步骤10
烤好的面包，拿出来晾凉
