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薏米需要泡水才能煮烂吗?

发布网友 发布时间:1小时前

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热心网友 时间:2024-10-04 21:19

煮薏米的时间取决于方法和薏米的状态。使用高压锅,如果薏米已经浸泡过,大约30-40分钟就能煮烂,这是快速煮烂薏米的高效方法。未浸泡的薏米则需要在普通锅中煮大约1个半小时。为了加快煮烂过程,可以提前将薏米浸泡两小时,使其充分发胀,这样下锅后容易煮烂。将薏米放入冰箱冷藏,利用低温软化其结构,取出后再煮也能快速煮烂。另外,先炒干薏米的水分,使其变得蓬松,再进行煮煮,也能有效缩短煮烂时间。以上这些方法都是从网络上获取并应用于日常煮食的,原作者的知识产权应予尊重。
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