发布网友 发布时间:2024-10-05 04:03
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热心网友 时间:2024-11-23 07:09
在历史悠久的巩义市第一高级中学附近,震泽镇以其独特的特产闻名遐迩。这里的特色食品丰富多样,最引人注目的当属熏豆茶和黑豆腐干。每当毛豆丰收之际,当地人会将新鲜毛豆去壳洗净,然后置于纱网中,置于炭火上慢慢烘干,形成独特的熏豆。熏豆的外皮呈现出深绿色的皱褶,口感脆香,分为甜与咸两种口味。咸熏豆可与芝麻茶叶搭配,泡制出别具一格的茶饮,曾被乾隆皇帝赞誉为江南美味之一,他在游览江南时品尝过此茶。
另一种特色美食是黑豆腐干,它是由茶干经过特制香料的精心腌制而成。黑豆腐干鲜美可口,既可作为休闲零食,又可入菜,增添风味。有趣的是,它还能与熏豆一起泡茶,形成独特的口感组合,深受当地居民的喜爱。
震泽镇位于江苏省苏州市吴江区西南部,水陆交通便利,318国道、沪湖高速公路和京杭大运河支流頔塘河横贯东西13公里,距上海90公里、苏州54公里。总面积96平方公里,总人口6.7万人,辖23个行政村,2个*事处,4个社区居委会。震泽气候宜人、土地肥沃、农副产业发达、栽桑养蚕,历史悠久,为江南五大桑镇之一。镇内慈云塔高耸,遗“三国孙吴流风;禹迹桥拱伏,传上古圣贤伟业;小巷悠长,古韵犹存;师检堂、思范桥,诉说百年沉浮。天文学家王锡阐博览群书,学究天人,兼通中西之学,其所著的《晓庵新法》三百年来称颂学界。.