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自制蛋黄酱制作步骤

发布网友 发布时间:2024-10-05 03:16

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热心网友 时间:2024-10-13 04:15

要自制蛋黄酱,首先确保你备齐了所需的材料,特别是新鲜的柠檬。

步骤一:仔细清洗柠檬,然后榨取半个柠檬的汁,这将为蛋黄酱增添清新口感。

接下来,准备120毫升的葡萄籽油(或其他无明显味道的色拉油),这对于蛋黄酱的口感至关重要,保证其轻盈而不油腻。

在搅拌杯中,将蛋黄、适量的糖和少许盐加入油中,这些基本成分将形成蛋黄酱的基础结构。

然后,将博朗 MR300 多功能食物调理机插入搅拌杯,确保设备清洁并已正确安装。

一切就绪后,按下开关,开始搅拌过程。请记得保持搅拌棒的轻微上下移动,以确保所有成分充分混合,形成细腻的蛋黄酱。

令人惊喜的是,这个过程只需数十秒,你就可以享受到自制的美味蛋黄酱了。尽情享受这个简单又美味的自制调料吧!
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