雪梨膏是怎样制作的?
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发布时间:2024-10-05 05:32
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时间:2024-10-18 01:41
雪梨膏是一种传统的中药制剂,主要由雪梨和其他药材熬制而成。它具有润肺止咳、清热解毒的功效,常用于治疗咳嗽、喉咙痛等症状。以下是制作雪梨膏的详细步骤:
材料:
雪梨:500克
冰糖:适量
蜂蜜:适量
川贝母:10克
杏仁:10克
桔梗:10克
薄荷叶:5克
生姜:适量
清水:适量 步骤:
准备材料:将雪梨洗净,去皮去核,切成小块;川贝母、杏仁、桔梗等药材提前浸泡在温水中,使其软化;生姜切片备用。
煮药:将川贝母、杏仁、桔梗放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮约30分钟,使药材充分释放出药效。
加入雪梨和生姜:将切好的雪梨块和生姜片加入锅中,继续煮约20分钟,使雪梨变软,汤汁变得浓稠。
过滤药渣:将煮好的药汤倒入干净的纱布或滤网中,过滤掉药渣,只留下药汁。
加入冰糖和蜂蜜:将过滤好的药汁重新倒入锅中,加入冰糖和蜂蜜,搅拌均匀,用小火慢慢熬制,直至药汁变得浓稠状。
冷却装瓶:将熬好的雪梨膏倒入干净的瓶子中,待其自然冷却后,密封保存。 注意事项:
制作雪梨膏时,要选择新鲜、成熟的雪梨,以保证药效和口感。
药材的选择和比例可以根据个人体质和症状进行调整,如咳嗽较重者可适当增加川贝母的用量。
熬制药汁时要注意火候,避免煮得过久导致药效减弱。
雪梨膏保存时要放在阴凉通风处,避免阳光直射和潮湿。 总之,雪梨膏是一种简单易制的中药制剂,具有很好的润肺止咳、清热解毒的功效。在日常生活中,我们可以根据需要制作一些雪梨膏,以备不时之需。如果病情严重或持续不见好转,还是建议及时就医,听从专业医生的建议。
雪梨膏怎么熬制
1、原料:6个雪梨、80克干红枣、150克冰糖、20克老姜、80毫升蜂蜜。2、雪梨削皮,原方子用擦板擦碎,我贪方便,去核后切小块,放到搅拌机打碎把绞碎后的梨汁放到洗干净的砂锅里,姜切丝,红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净,不能沾油。3、放到灶上煮开后,小火熬煮...
雪梨膏怎么熬制
1、在清水里加入盐,将雪梨搓洗干净备用。2、将雪梨去皮去核后切成小块备用。3、将雪梨倒入料理机内,加入100克清水。4、启动电源,选择“果汁”功能2分钟。5、2分钟后倒出制作好的雪梨汁。6、将雪梨汁倒入锅中加入冰糖,小火煮30分钟,煮的过程不断搅拌。7、30分钟后,取出煮好的雪梨膏。8、在...
雪梨膏配方和制作方法
1、用料:雪梨或鸭梨8-10个、白茯苓 30g、川贝粉21克、麦冬20克、罗汉果2个、红枣(去核)30克、冰糖30克、老姜片25克、蜂蜜200克、纯净水 、一大碗约500克。2、将雪梨洗干净,用纳米擦洗去外面的果蜡,据说雪梨的皮入药特别好,所以没有去皮。3、把梨去核后切小块放入料理机打碎,有可能梨块较...
自制雪梨膏的做法
步骤1:准备工作 首先,准备两个新鲜的雪梨,洗净去皮,去芯,切成小块备用。然后准备适量的冰糖,可根据个人口味调整。步骤2:煮制过程 将切好的雪梨块放入锅中,加入适量的水,水量大约是水淹过雪梨即可,不要加过多水分以免稀释味道。然后将锅放在炉火上煮沸,煮沸后改为小火慢慢炖煮,时间大约为1-...
如何自制雪梨膏
制作方法 方法一 原料:鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。秋梨膏 步骤:1、将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁。2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。3、盖上锅盖,用小火煮约30分钟,...
雪梨膏怎么熬制
1、在清水里加入盐,将雪梨搓洗干净备用。2、将雪梨去皮去核后切成小块备用。3、将雪梨倒入料理机内,加入100克清水。4、启动电源,选择“果汁”功能2分钟。5、2分钟后倒出制作好的雪梨汁。6、将雪梨汁倒入锅中加入冰糖,小火煮30分钟,煮的过程不断搅拌。7、30分钟后,取出煮好的雪梨膏。8、在...
怎样制作秋梨膏?
9、继续中火熬煮。熬到出了大泡,需要改成小火收膏。此时膏中的水分已经很少了。晾凉装瓶即可。秋梨膏不同于其他滋补的膏方,没有阿胶、鹿角胶等动物胶质,可以不必追求挂旗。本配方里面也没加冰糖,如果要收膏更稠,加冰糖比加蜂蜜会更有效果。但是味道会很甜,焦糖的味道也会更大。
自制雪梨膏的做法 超级简单雪梨膏家庭制作方法分享
1、主料:雪梨2个。2、辅料:红枣30个、老姜1块、纯净水1升、冰糖适量、蜂蜜适量。3、做法:(1)将所有材料切好备用。(2)将所有材料放入锅中开火煮45分钟,加入冰糖后,转中小火再继续煮1小时即可。
秋梨膏制作方法
秋梨膏的制作方法多种多样,以下是其中的几种:方法一:选用鸭梨、红枣、冰糖、老姜和蜂蜜。首先,洗净红枣去核,姜切丝,梨去皮擦成蓉和汁。然后,将所有材料放入锅中,小火煮30分钟,过滤出梨蓉并挤出汁,留下梨渣后继续熬煮至浓稠。最后,加入蜂蜜拌匀后密封保存。方法二:选用梨、红枣、姜、冰糖...
蜂蜜雪梨膏做法图解
1、清水里加入盐,将雪梨搓洗干净,并用清水冲刷干净。2、清洗过后的雪梨去皮去核后切成小块,备用。3、将雪梨块倒入料理机内,同时加入准备好的100克清水。4、破壁调理机通电,如果在机器上直接操作,选择“果汁”键,进行启动即可,制作时间2分钟; 如果在手机APP端,则选择“蜂蜜雪梨膏”食谱直接...