罗非鱼都有哪些做法?

1. 香煎罗非鱼片佐柑橘酱汁 材料准备：新鲜罗非鱼片 盐、黑胡椒 橄榄油 新鲜柠檬汁 橙汁 小茴香（可选）蜂蜜或糖 新鲜香草（如百里香或迷迭香）制作步骤：将罗非鱼片清洗干净，用厨房纸吸干水分，然后两面撒上适量的盐和黑胡榍调味。在平底锅中加入橄榄油，中火加热至油温适中。将调味好的罗非鱼片放入...

3、红烧罗飞鱼。食材：罗飞鱼、料酒、盐、酱油、葱姜、辣椒。做法：将罗飞鱼处理干净洗净，在鱼的身上斜切几刀，葱切段，姜切片、辣椒切段，将罗飞鱼放进容器中，加盐，料酒、葱花腌制，锅中倒油烧热后，放罗飞鱼进去煎至两面金黄，煎好后的鱼盛出，在锅中放葱花、姜片、辣椒炒香，放进鱼炒一会...

罗非鱼蒸蛋 将罗非鱼去骨去皮，剁成泥状。准备鸡蛋液，加入鱼泥、盐、鸡精、葱花和适量的水，搅拌均匀。将混合好的蛋液倒入碗中，放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，至蛋液凝固成型。罗非鱼沙拉 将罗非鱼煮熟后拆成小块，加入生菜、黄瓜、番茄等新鲜蔬菜，淋上沙拉酱或者橄榄油和柠檬汁调成的酱汁，拌匀即可...

椒盐罗非鱼 这是一种简单的家常做法，将罗非鱼切片或整条裹上调好的面糊，煎至金黄后撒上椒盐即可食用。这种做法简单快捷，适合忙碌的日常生活。蒜蓉蒸罗非鱼 这道菜突出了蒜蓉的香味。将罗非鱼清洗干净后，用蒜蓉、姜末、盐、料酒等调料腌制一下，然后放入蒸锅中蒸熟，撒上葱花和香菜点缀。黑椒罗非鱼 黑...

清蒸罗非鱼 清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的烹饪方法。将罗非鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身上划几刀，便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜丝和葱段，然后将鱼放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟（视鱼的大小而定）。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜，最后淋上热油，使香味四溢。红...

做法 1、罗非鱼去内脏洗净，横著切成约1CM厚的鱼块，摆好在碟子上。2、姜切碎，葱切粒，辣椒切圈。3、在鱼块上抹少许盐，放上姜末，摆上辣椒圈装饰***这个时候放是为了蒸熟之后鱼肉能有一点点辣味，我喜欢这样的味道 4、锅里放水烧开，放入装好鱼块的碟子，盖上锅盖隔水蒸8分钟。5、关火...

在烤鱼的时候可以选用罗非鱼作为制作材料，因为罗非鱼肉质不错，无论是从营养价值还是口感上，都可以作为烤鱼的很好的选择，把鱼从中间对半劈开，提前腌制好，然后配上其他的酱料和一些洋葱，土豆等辅助调味的蔬菜，就可以放入烤箱，把烤箱调为200度左右，烤25到30分钟，即可完成烤制，这个时候罗非鱼是外焦里...

与豆腐一起放入锅中，加入葱段、姜片、料酒和清汤炖煮。待鱼肉熟透后，加入盐、鸡精调味，撒上葱花和香菜即可。这些只是罗非鱼的一些新奇做法，实际上，罗非鱼的烹饪方式非常多样，可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。无论是煎、炸、蒸、煮，罗非鱼都能展现出其独特的风味，为餐桌增添不同的色彩。

这是一种新颖的做法，啤酒可以去腥增香。将罗非鱼清洗干净，去内脏和鳞片，用盐、料酒腌制一下。锅中放油，将鱼两面煎至金黄色，加入姜片、葱段炒香，然后倒入适量的啤酒，加入生抽、糖等调味料，大火烧开后转小火炖煮至鱼肉熟透，汤汁收紧即可。以上是几种常见的罗非鱼家常做法，每种做法都有其独特...

1、罗非鱼清理干净，酸菜切碎。2、剁椒、老干妈酱、豆酱、姜蓉、葡萄醋准备好。3、开火下油，把鱼放到锅里，加点盐花，用小火煎。4、把鱼煎至两面金黄色。5、然后加酸菜进去，下适量的盐翻炒一下。6、然后加1碗水进去。7、把全部的配料铺到鱼面上，再加1勺生抽，1勺料酒。8、盖上盖子大火煮沸...