海鲜饼做法一
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发布时间:2024-10-05 11:52
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热心网友
时间:2024-10-23 04:40
要制作一道美味的海鲜饼,你需要准备以下材料:
主料:3只鱿鱼,2两虾仁,2两鲜贝
辅料:少许葱花,一杯面粉,一个鸡蛋,适量盐,少许胡椒粉
下面是详细的步骤:
首先,将鱿鱼、虾仁和鲜贝分别切成小块。
接着,将面粉和鸡蛋混合,慢慢加入水,搅拌成均匀的稀糊。别忘了加入适量的盐和胡椒粉,提升口感。
将切好的海鲜和葱花倒入稀糊中,充分搅拌均匀,让每一块海鲜都裹上蛋糊。
预热平底锅,加入稍多一些的油,用中火加热。然后用大勺舀取一勺面糊,轻轻地倒入锅中,确保饼的形状完整。
当饼的两面呈现出诱人的金*时,就可以出锅了。出锅后,你可以将煎好的海鲜饼切成小块,放在生菜叶铺成的盘子里,再点缀上几颗红色的圣女果,色彩和味道瞬间提升。
这样一份海鲜饼就制作完成了,无论是作为早餐还是晚餐的小菜,都能让你的家人和朋友大呼过瘾。