电饭锅蛋糕的制作方法 电饭锅蛋糕怎么做

1、蛋清、蛋黄分离，蛋黄中倒入牛奶50克、食用油30克，摇匀静置备用。2、蛋清打发至起泡，分3次倒入白砂糖共60克，打发至拉起有直角，蛋黄搅匀，低筋面粉120克过筛加入蛋黄液中，搅拌至无颗粒状。3、蛋白霜分3次加入面糊中，十字刀搅匀，面糊倒入抹好食用油的电饭锅中，震去起泡，按下煮饭键。4、跳...

1、先把蛋清和蛋黄分开，把蛋清用蛋打器打散，打成像牛奶一样白白的。2、再把蛋黄放在面粉里面，面粉大概加3杯的量，再把蛋黄搅均匀。3、再加上白沙糖搅均匀。4、自己在家用电饭煲做蛋糕。5、再慢慢加上牛奶，慢慢搅均匀。6、再把搅好的蛋清放在搅好的面粉里面，再放电饭煲里面，调在蒸蛋糕选项，...

1、准备好材料：鸡蛋、鲜牛奶、糖、面粉。2、把鸡蛋中的蛋清和蛋黄分开。3、打蛋清：打10-15分钟，全部的蛋清达成白色的泡沫，放上适当的糖（依据个人口味）。4、把蛋黄、鲜牛奶、面粉、糖混合搅拌，有一定的粘稠度。5、把打好的蛋清放到混合好的蛋黄里面，进行搅匀。6、电饭锅在蒸蛋糕之前，先把电...

1、准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油，盐。2、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。3、用三根筷子打蛋清。4、蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。5、还有一勺子糖。6、然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再...

1、食材：低筋面粉300g，鸡蛋3个，白糖100g，食用油少量，橙子1个。2、首先拿个金属盆，放入3-4个鸡蛋。3、然后是低筋面粉300克，小麦粉一定要用纱网筛一遍，这样可以使面粉变轻，容易均匀分布，不容易压垮气泡。4、鸡蛋稍微打匀，最好用电动打蛋器，不然手要打废。5、加入白糖100克，准备40度...

玉米油60克、盐1克。1、细砂糖一定要分三次加入。2、先把蛋黄牛奶玉米油搅拌均匀，然后面粉盐混在一起过筛，在搅拌成无颗粒状态。3、先把三分之一蛋白霜放入面粉中翻拌均匀，然后在倒入剩下的蛋白霜里翻版均匀。4、电饭锅普通模式即可，一般蒸米饭都是40分钟左右。5、美味的蛋糕出炉了。

1、用料：鸡蛋，玉米油，面粉。2、准备好所需食材，并称量好重量；分离蛋清和蛋黄，分别用2个无水无油的容器盛放。3、蛋清盖保鲜膜备用，蛋黄放一旁；将牛奶和玉米油混合。4、过筛筛入低筋面粉；将油、牛奶、低粉混合均匀；最后加入蛋黄。5、搅拌成细腻的蛋黄糊备用。6、取出蛋清，打蛋器开3挡，...

在家用电饭锅做蛋糕是一种简便且不需要烤箱的方法。电饭锅因其封闭的加热环境，可以模拟烤箱的效果，让蛋糕均匀受热并蓬松起来。以下是使用电饭锅制作蛋糕的详细步骤：准备材料：低筋面粉：150克 细砂糖：100克 鸡蛋：3个 牛奶：50毫升 植物油：50毫升 泡打粉：1茶匙 香草精：几滴（可选）盐：一小撮 工...

电饭煲怎么做蛋糕？1、蛋清，蛋黄分离，装盆，蛋清里要求没有一点水，油或者蛋黄。2、蛋黄糊蛋黄里加白糖，油，牛奶拌匀，拌到几乎看不到油星，再把低粉和泡打粉混合筛入蛋黄糊里，用炒菜一样的手法拌匀，直到看不见粉末，再拌入新鲜的橙皮末，备用。3、蛋清用低速打至出现大泡沫，加入白醋，加入1/...

1、材料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个,黄油若干,牛奶50或60克吧.总之,面粉和砂糖一定是1:1。2、面粉筛三、四次。3、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开。4、蛋清里放少许盐（有助于打发）。5、打蛋清（用手打的JMS可就苦喽），一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了。6、取三分之二的砂糖，在...