"莽吉柿"指的是哪种水果
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发布时间:2024-10-09 08:21
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时间:2024-11-16 00:05
山竹。
莽吉柿是山竹的正式中文学名,又被称为山竺、山竹子、倒捻子等。在热带地区如东南亚,山竹是一种广泛种植的水果,因其清甜可口的口感和营养价值而受到人们的喜爱。
在植物分类上,山竹属于藤黄科藤黄属的一种小乔木,其果实外皮为紫黑色,内部则是白色的果肉,口感鲜美,营养价值高。除了直接食用,山竹的果实还可用于制作果汁、果酱等食品。
此外,山竹的果实成熟后果皮会变为红色,且果肉非常甜美。然而,未成熟的山竹果实则含有较多的鞣酸和单宁,口感酸涩,不宜食用。因此,在选择山竹时,需要注意选择成熟度适中的果实。