可乐遇上曼妥思糖为什么会有喷泉效应?把十几粒曼妥思糖放进可乐中.

发布网友发布时间：2024-10-09 09:16

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热心网友时间：2024-10-09 09:53

1. 厦门大学化学博士蓝洪桥向记者解释了产生这一现象的原理。
2. “曼妥思”薄荷糖入水后释放出的凝胶和树脂破坏了可乐液体的表面张力。
3.而这种薄荷糖里有很多细密的微孔结构，是形成二氧化碳泡沫的理想场所。
4. “曼妥思”薄荷糖含有阿拉伯胶，这个成分会让水分子的表面张力更容易被突破，使可乐以惊人的速度释放更多的二氧化碳，所以能喷那么高。
5. 蓝博士还说，薄荷糖含有许多果胶类物质，这类物质的孔隙结构和碳酸发生物理反应，会加速二氧化碳的释放速度。
6. 如果同时吃了这两种东西，大量的二氧化碳在胃里释放，会增加胃的负担，造成胃部胀痛，对健康没有任何好处。
7. 将几颗“曼妥思”薄荷味糖扔进可口可乐中，几秒钟之后，一根硕大的可乐柱从可乐瓶中喷涌而出，喷完后的可乐瓶中也只剩下了小半瓶可乐。