红薯粉条营养分析

发布网友发布时间：2024-10-09 14:28

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热心网友时间：2024-10-09 14:45

红薯粉条是一种营养丰富的食品，其富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，对人体健康大有裨益。

粉条拥有出色的吸附性，能完美吸收各种鲜美汤料的风味，同时粉条的柔润嫩滑质感，使得食用起来更加爽口宜人。红薯粉条，作为真正的绿色食品，不仅保留了红薯的多数养身功能，更能为我们的饮食生活增添一份健康与美味。

从营养信息来看，每100克红薯粉条提供337.00大卡的热量，其中碳水化合物含量高达84.20克，而脂肪含量仅为0.10克，蛋白质含量为0.50克，纤维素0.60克，烟酸0.10毫克，以及含有丰富的矿物质如镁、钙、铁、钾、磷、钠等，对补充人体所需的多种营养素大有帮助。

值得注意的是，红薯粉条中的烟酸含量为0.10毫克，镁含量为11.00毫克，钙含量为35.00毫克，铁含量为5.20毫克，锌含量为0.83毫克，铜含量为0.18毫克，锰含量为0.16毫克，钾含量为18.00毫克，磷含量为23.00毫克，钠含量为9.60毫克，以及硒含量为2.18微克。这些营养成分的组合，使得红薯粉条成为一种营养全面、健康的食品选择。

综上所述，红薯粉条不仅味道鲜美，而且营养丰富，是日常饮食中不可多得的健康食品。无论是作为汤品的配料，还是单独煮食，都能为我们的餐桌增添一份健康与美味。

扩展资料

红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是传统的名特产品，已有600余年的历史。红薯粉条是利用红薯为原料，靠红薯内部的淀粉来制作的一种食材。