猪肝怎么烧好吃

发布网友发布时间：2022-04-21 16:10

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热心网友时间：2023-10-03 09:44

主料：猪肝，胡萝卜，黄瓜，调料：料酒，酱油，葱姜蒜

做法
1、清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好，时间来不及了，我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝，直到感觉把内部的有害物质打出来为止。
2、切片，用料酒、酱油腌15分钟左右。
3、胡萝卜、葱姜蒜切片，黄瓜切条。
4、跟平常炒菜一样，炒葱姜蒜和胡萝卜，至胡萝卜变软变金黄，放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右，放入黄瓜条出锅加鸡精即可。

热心网友时间：2023-10-03 09:45

爆炒猪肝的做法
A料：生抽1大勺、料酒1小勺、盐、鸡精、水淀粉1小勺
B料：植物油、料酒1大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、盐、鸡精、香油1小勺、水淀粉1大勺
1.将整块猪肝用清水洗净切成片，加入A料拌匀腌制10分钟左右
2.将葱姜蒜切末

3.依次加入除植物油外的B料，调成碗汁
4.将胡萝卜和红椒切象眼片，青蒜苗斜切成段

5.锅入油，炒香青蒜白
6.加入猪肝大火快炒

7.加入胡萝卜和红椒片、青蒜段快速翻炒
8.最后倒入碗汁翻炒片刻即可

热心网友时间：2023-10-03 09:45

卤着吃

热心网友时间：2023-10-03 09:46

果断又坚定的男人教你做猪肝

热心网友时间：2023-10-03 09:46

炒猪肝怎么做？把猪肝清理干净过水捞出，锅中起油加入猪肝翻炒，加入生抽蚝油，青椒。

热心网友时间：2023-10-03 09:47

猪肝好吃