如何判断一个西瓜是否变质？吃了变质西瓜会怎么样？

发布网友发布时间：2022-04-21 16:14

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热心网友时间：2023-07-05 15:26

西瓜是生活中比较常见的一种水果，很多人都喜欢吃西瓜，尤其是小孩子和年轻人。西瓜切开之后最好尽快吃掉，放久了就会容易变质坏掉的，坏掉的西瓜吃起来会有酸酸的味道，还会有馊掉的味道，这种是不能吃的。

如果西瓜吃起来有酸酸的、发嗖的味道，那么说明西瓜变质了。

一般来说，西瓜味道甜多汁，味道酥脆。然而，坏西瓜可能会滋生细菌或微生物，因为它们储存时间太长。它们会尝到苦、酸、软或无水的味道。这种西瓜不能再吃了，否则会威胁人类健康，并可能引起腹痛、腹泻等不适。

1、外观

坏西瓜从外观上看有黑斑、变色、软腐水等异常现象，而新鲜西瓜则完好无损，色泽鲜艳。

2、味道

整个西瓜基本上是无味的。切割后会有甜香。如果西瓜闻起来腐烂、发霉、发酵、酸臭，那就意味着西瓜坏了。

3、口感

好的西瓜味道甜、脆、多汁，而坏的西瓜味道苦、酸、腐蚀或无水。

吃坏西瓜可能会导致食物中毒或急性胃肠炎，因为坏西瓜通常已经变坏，并且有大量的细菌或病毒感染。进入胃肠道容易引起急性胃肠炎。它甚至可能引起食物中毒和痢疾，严重影响健康，甚至危及生命。

如果食物中毒不太严重，可以通过呕吐和通便诱导有毒物质排出，然后接受输液、脱水纠正等支持性治疗。

如有细菌感染，必须口服消炎药。尤其是志贺氏菌感染容易传播给他人，因此有必要进行隔离治疗。