脆柿子多久会变软
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发布时间：2022-04-21 15:50
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热心网友
时间：2022-06-15 00:24
脆柿子变软可以吃吗
脆柿子变软是可以吃的。橙子放久了变软还能吃的，变软是因为橙子里面的水分蒸发导致的，这样会使得橙子单位含糖糖量变高，吃起来更甜。同理，脆柿籽变软了也可以吃的，而且会更甜，只要没有那种变质的酸味就可以吃。一般只要不弄破它，都不会坏的。
怎样让柿子变软
柿子脱涩的方法一般有放置一段时间和用温水或石灰水浸泡等方法。自然放置一段时间成熟得会比较慢，而用石灰水的方法也不是太方便。
超市里售买的柿子有一部分还是硬的，因为全熟的柿子容易压坏，我们买回来的涩柿子最好自己回家脱涩，否则既不好吃，也不健康。
最简单的脱涩方法，是将柿子与熟苹果放在一起，成熟的苹果会释放出的乙烯等气体能促进柿子脱涩，乙烯是一种植物激素，能够催熟水果，这种方法也很健康。另外，成熟的香蕉也有类似的作用。
材料：涩柿子，熟苹果，密封容器
方法：
1、将涩柿子与成熟的苹果(或香蕉)放入纸袋、纸箱或其它密封的容器中
2、2～3天后可以看到柿子基本都变得软了，就可以拿出来食用了(不要一次放入太多，分批放入为宜)
左边是涩柿子，很硬，如果吃了，估计嘴巴就麻了;右边是脱涩后的甜柿子，挖开皮，可以用勺子，也可以用吸管吸，不脏手～
小贴士：
1、催熟柿子的其他方法：用50℃~60℃的水泡，一天换2~3次水，大概2天就可以拿出来吃了，这种方法最古老，保证硬变软、涩变甜;或在柿子皮上抹点白酒，然后存放起来，这种方法最简单，但效果不是每次都显著。
2、提醒一下大家，柿子虽然好吃，但是不能空腹吃，也不能同螃蟹、红薯等同食，否则极易引起身体不适。
热心网友
时间：2022-06-15 01:42
脆柿子变软是可以吃的。
橙子放久了变软还能吃的，变软是因为橙子里面的水分蒸发导致的，这样会使得橙子单位含糖糖量变高，吃起来更甜。同理，脆柿籽变软了也可以吃的，而且会更甜，只要没有那种变质的酸味就可以吃。一般只要不弄破它，都不会坏的。
怎么让脆柿子变得又软又甜
乙烯是一种植物激素，能够催熟水果，这种方法也很健康。另外，成熟的香蕉也有类似的作用。
材料：涩柿子，熟苹果，密封容器
方法：
1、将涩柿子与成熟的苹果(或香蕉)放入纸袋、纸箱或其它密封的容器中
2、2～3天后可以看到柿子基本都变得软了，就可以拿出来食用了(不要一次放入太多，分批放入为宜)
3、涩柿子很硬，如果吃了估计嘴巴就麻了，脱涩后的甜柿子，挖开皮，可以用勺子，也可以用吸管吸，不脏手。
小贴士：
催熟柿子的其他方法：用50℃~60℃的水泡，一天换2~3次水，大概2天就可以拿出来吃了，这种方法最古老，保证硬变软、涩变甜;或在柿子皮上抹点白酒，然后存放起来，这种方法最简单，但效果不是每次都显著。
吃柿子注意事项
不要吃柿子皮。水果的皮到底要不要吃这也是大多数人纠结的一个问题，很多人崇尚一边吃柿子一边嚼柿皮，但是小编告诉大家，柿子的皮最好不要吃。究其原因是因为柿子的鞣酸大多都在柿子皮里。柿子皮嚼得多了，进入身体里的鞣酸也就变多了，容易形成胃柿石。
控制每次吃的量：柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。
功能低下者不宜食用：柿子难以消化，患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
不要与含蛋白高的食物一起吃：含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下，容易凝固成块，形成胃柿石，所以应避免同吃。
不能空腹吃：柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎，越积越大可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可造成胃穿孔。
白薯不能与柿子同食：二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
柿子与黑枣：主要指生柿子，在胃里形成胃石，医学上叫做胃石症，进入肠腔里面就形成肠石，医学上叫做肠石症，得的病总称消化道异物。
柿子与土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。
热心网友
时间：2022-06-15 03:17
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脆柿子会变软吗
脆柿子放久了会变软。
脆柿子成熟了也是硬的，吃起来比较脆爽，但若是保存的时间过长，熟过头了，它也会变软，就跟软柿子一样，失去了脆脆的口感，但只要没变质腐烂，还是可以食用的。
脆柿子会变软吗
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脆柿子怎么保存
1、脆柿子可放在通风、不受日照的阴凉处保存，不过这样能保存的时间不长，最好在1-2天内吃完。
2、脆柿子也可放在冰箱冷藏区保存，这样3～5天也不会变质、变软。
3、用干净的毛巾或纸巾擦干净脆柿子表皮的水分，然后放入真空袋子抽走空气，放在阴凉干燥处也能延长其保质期。
4、将脆柿子表面的水分擦干净，放入保鲜袋或者保鲜盒里面密封好，然后放入冰箱冷冻区，这样可做成美味的冻柿。
脆柿子会变软吗
3
脆柿子怎么挑选
1.看外形
好的脆柿子外表颜色鲜艳、没有斑点、没有伤痕。
2.摸硬度
好的脆柿子质地坚脆，摸起来手感比较硬，不会有软趴趴的感觉。
热心网友
时间：2022-06-15 05:08
清洗干净以后，用一个软毛巾擦拭干净柿子表面的水分，然后把柿子全部放到米缸里，放入米缸之后最快几天就成熟了，在以前农村都是用瓦罐做的米缸，现在几乎很少了，打开米缸把柿子放进去然后盖上一层米，等待柿子成熟，最快3天之后就可以拿出来吃了。
下面教大家第二个方法，先取一张干净的纸巾，把柿子的表面给他擦洗干净，然后取一根牙签，在柿子盖周边用牙签扎三五下，过几天便会变软脱涩，一个个的小洞可以加速柿子内乙烯的释放，乙烯释放多了，柿子就自然会变软成熟，全部处理好以后，把柿子放入一个食品袋中，排空里面的空气，把袋口扎紧，放在一个温暖的地方，最多三天，柿子就可以变软。
下面分享催熟柿子的第三种方法，小时候农村里有一个通常比较普遍的方式催熟，就是将生柿子和苹果或者梨或者香蕉放一起，通常3天以后，柿子就已经熟软的了。
熟透了的柿子软软甜甜的，果肉细腻，汁多甘甜，非常的好吃，不过还是买已经熟透的柿子或者制作好的柿饼食用比较方便，好了，今天分享的内容就到这里了，希望可以对你有所帮助。
热心网友
时间：2022-06-15 07:16
脆柿子会变软吗
脆柿子放久了会变软。
脆柿子成熟了也是硬的，吃起来比较脆爽，但若是保存的时间过长，熟过头了，它也会变软，就跟软柿子一样，失去了脆脆的口感，但只要没变质腐烂，还是可以食用的。
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脆柿子怎么保存
1、脆柿子可放在通风、不受日照的阴凉处保存，不过这样能保存的时间不长，最好在1-2天内吃完。
2、脆柿子也可放在冰箱冷藏区保存，这样3～5天也不会变质、变软。
3、用干净的毛巾或纸巾擦干净脆柿子表皮的水分，然后放入真空袋子抽走空气，放在阴凉干燥处也能延长其保质期。
4、将脆柿子表面的水分擦干净，放入保鲜袋或者保鲜盒里面密封好，然后放入冰箱冷冻区，这样可做成美味的冻柿。
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脆柿子怎么挑选
1.看外形
好的脆柿子外表颜色鲜艳、没有斑点、没有伤痕。
2.摸硬度
好的脆柿子质地坚脆，摸起来手感比较硬，不会有软趴趴的感觉。
热心网友
时间：2022-06-15 09:41
好了言归正题哈，要想柿子脱涩快又甜，最好是等霜降后再摘，这样呢摘下的柿子用温水泡一晚就可以吃了而且还甜度好。
也有许多人等不到霜就会揽柿子吃，不过时间呢得要长一些，得一天一夜才能差不多好吃！
具体操作方法：将全身发黄的柿子带蒂摘下（注：有些青色的最好不要摘，因为这样的柿子不好去涩，甜度也会差许多）洗净．最好不要带伤破皮的柿子，有伤的柿子在去涩的过程容易坏。然后找一保温箱，用一个大保鲜袋装入水温四十度的水放入柿子，一定将水漠过柿子。倒入一小杯白酒后，放入保温箱将保鲜袋封严，再将保温箱盖严放在一个朝阳光的地方就妥了。（注：一晚上后第二天换一次水，方法同样。水温一定要保持四十度，如果保温不好可将水多换几次）
我家是农村都是用一个大瓷盆，放满水和柿子与r酒后，再将大铁锅内添入水烧至温水后，将瓷盆放入锅内进行揽柿子滴，这样要不时的注意水温，随时添点火加温的。
这是最传统的柿子去涩方法，考虑大家都以居楼为主，所以推荐用保温箱更省力便揵些！
热心网友
时间：2022-06-15 12:22
第一个方法就是苹果催熟法。我们可以把刚摘下来的柿子放在保鲜袋里边，同时放上一个成熟的苹果，把袋子封好以后放到暖和的地方，差不多两天左右柿子就会变得非常软了。如果家里没有苹果的话，也可以放成熟的香蕉，效果也是一样的。因为成熟的苹果和香蕉会释放出一种天然的气体，这种气体叫做乙烯，用这种方法催熟芒果也是可以的。
第二种方法就是白酒催熟法。我们可以在柿子的表面均匀地喷上一层白酒，然后再放到保鲜袋里把它密封好，这样在两三天左右柿子也会变软。因为在密封的情况下，白酒也可以释放出乙烯气体让柿子快速成熟。不过最好是把柿子放在温暖的地方，这样效果就会更好一点。
还有一种方法就是可以把柿子放在大米里，用大米把柿子埋起来，这样大概五天左右，柿子也会变软。
我们可以根据自己的需要，任意选用上面我们介绍的方法，有一点我们需要注意的是，柿子变软之后我们要拿出来放到冰箱里冷藏，如果一直在密封的环境下，柿子容易变质就不好吃了。
最后再来啰嗦两点：一是吃柿子的时候最好不要空腹吃，二是吃柿子的时候不要喝酒。
