什么鱼做的咸鱼好吃?

发布网友发布时间：2022-04-21 16:02

共5个回答

热心网友时间：2023-07-03 02:50

食材用料：南鲳两条、盐适量、姜一小块、葱两条

煎咸鱼的做法
鱼的杂物去掉，盐腌制（盐要腌制一个上午）
腌制好把盐洗掉，姜切两片拍一下，葱切花，
锅里下油先把姜爆一下
下鱼去煎（先大火再转中火）
煎时让油流到鱼头要多煎一下，
把鱼两面煎制金黄，
放葱花，把鱼翻一下身关火即可

热心网友时间：2023-07-03 02:51

咸鱼，一般有用带鱼，青鱼，白鲢，鳗鱼，作的。但是我在饭店时一般拿鲥鱼，鳟鱼作过。各种咸鱼制作的菜肴也各不相同，广东的咸鱼茄子煲，用的咸鱼是鲥鱼，四川的干香火焙鱼用的是黄蜡丁。

热心网友时间：2023-07-03 02:51

带鱼，油浸咸带鱼，很好吃的。

热心网友时间：2023-07-03 02:52

这是咸鱼cp吧不是咸鱼吧欸

热心网友时间：2023-07-03 02:53

秋刀鱼