鹌鹑蛋、鸡蛋、乌鸡蛋哪种营养价值高?
发布网友
发布时间:2022-04-21 15:09
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热心网友
时间:2024-03-06 13:07
你好!鹌鹑蛋与鸡蛋在碳水化合物、脂肪和蛋白质等方面含量基本相同,
但鹌鹑蛋维A、维B以及铁、钙、磷等矿物质含量比鸡蛋略高。
鹌鹑蛋黄中,卵磷脂的含量比鸡蛋黄高30%左右。
卵磷脂在人体消化吸收后,能视放出一种叫做胆碱的物质,
这种物质在脑中会转化成乙酚胆碱,乙酚胆碱可提高脑细胞的功能。
十一个的宝宝可以适当吃鹌鹑蛋,但第一次吃的话,只吃小量就可以了
要注意宝宝的大便情况及是否有过敏反应,如果不适应的话,再慢慢添加哦
当然,鸡蛋也不能断的哦!~~