牛窝骨怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 15:15
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热心网友
时间：2023-11-14 17:49
牛窝骨做成清炖的最好吃，具体做法如下：
工具/材料：牛窝骨、生抽、葱、姜、大料、香叶、食盐、桂皮、白糖、清水、高压锅。
1、先把新鲜的牛窝骨，冷水浸泡一天，中通换几次水，把血水浸泡出来。
2、准备炖肉香料，葱姜，大料，桂皮，香叶备用。
3、高压锅放水，放入料酒，生抽，白糖，食盐，葱姜，香叶，大料，桂皮。
4、高压锅上汽盖阀，炖制40到50分钟。
5、烧制牛窝骨软烂，出锅装盘即可食用。
