水煎香菇包怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 14:54
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热心网友
时间：2023-10-05 07:20
步骤
香菇油菜水煎包的做法步骤11.酵母用230克水融开，分次倒入500克面粉中，搅拌成雪花状再揉搓成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处醒发。
香菇油菜水煎包的做法步骤22.油菜洗净，用开水焯一下。
香菇油菜水煎包的做法步骤33.将油菜切碎，然后挤出水分。
香菇油菜水煎包的做法步骤44.香菇用水焯一下，切碎，挤出水分。
香菇油菜水煎包的做法步骤55.将香菇、油菜放在一起，加适量盐、味精、香油拌匀成馅料。
香菇油菜水煎包的做法步骤66.面团发至原来的两倍大时，用手指按下去，孔不会回弹即可。
香菇油菜水煎包的做法步骤77.将面团揉一会，排出里面的空气，分成若干个小剂，擀成圆皮。
香菇油菜水煎包的做法步骤88.将馅料放到面皮上，包成包子。
香菇油菜水煎包的做法步骤99.所有的包子包好后的样子。
香菇油菜水煎包的做法步骤1010.平底锅烧热，加入少许油铺匀锅底，包子收口朝下放入锅内摆好。 这时在碗中放入150克水，加入10克面粉，盐、白糖少许，调成面粉浆水。
香菇油菜水煎包的做法步骤1111.小火煎至包子底部微黄，沿锅边倒入面粉水，加盖小火闷煮两分钟。
香菇油菜水煎包的做法步骤1212.逐个把包子翻面，加盖小火烧至锅内汤汁基本收干。
香菇油菜水煎包的做法步骤1313.在锅内倒入少许植物油，直到包子底部变成金*关火。
香菇油菜水煎包的做法步骤1414.用一个大盘子倒扣在锅上，连同盘子一起把锅翻转即可。
热心网友
时间：2023-10-05 07:20
上海青，香菇，猪肉馅，葱，姜，盐、生抽，老抽，香油
做法
1.香菇和青菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末。
2.猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋。
3.把香菇和青菜末放入肉馅中，加入盐、生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。调馅可根据自家人的口味和喜好，不一定非要拘泥于一种口味哦。
4.按照平时的包法依次包好。
5.锅内放水，水开后放入饺子，煮熟即可享用了。吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦，沾不沾汁吃，随自己喜好罢哈
