发布网友 发布时间:2022-04-21 15:26
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热心网友 时间:2023-11-14 20:59
现在每到三伏天,风扇、空调让整个夏天都凉爽无比,更舒服的还有各种冰镇饮料、冷饮以及冰块,这都是普通老百姓可以随意消费的。但是在古代一般人可没有这样的机会,而且还只有冰块,就算有机会享用冰块,还消费不起,所以说能生活在当下是多么幸福的事情。那么古代的皇宫以及王公贵族在三伏天享用的冰块从哪运的,又是怎样运的呢?
先说说制作。这个其实也是个让人比较好奇的地方,在古代没有制冷设备,那夏天怎么*块呢?其实古人的智慧有时超出我们的想象,而且总会未雨绸缪,在冬天的时候,有一些人专门是*块的,且归内务府管辖。主要的步骤是取水后容器内制成冰块,窖藏在四五米深的冰窖,然后封闭,在第二年的三伏天打开解暑使用。当然这样储存效果肯定一般,所以每年大概会有三分之二的藏冰会融化,但是古人常常将藏冰量提高到所需使用冰量的三倍,绝对的够用。现在我们也可以找到古代皇宫藏冰块的证明,比如,现今北京的冰窖口胡同就是曾经皇宫专用的冰窖。
再说说运输。冰块在夏天极易融化,那怎么运输呢?一方面藏冰的地方离皇宫很近,不需要在运输中花费大量时间,很快就可以运到,而且每天只需运当天够用的量。另一方面,运输的时候只需要用棉被或者草包包裹,不让冷气外泄,完全可以防止冰块融化。就像小时候看到的那些骑自行车卖冰棍的,里面用棉花包裹住,冰棍一点都不会化,古人运输的时候肯定也是采取的这样一个原理。
况且藏冰的地方离皇宫很近,根本用不了多少时间,所以运冰块也不是个多么有技术含量的事情。
热心网友 时间:2023-11-14 21:00
当然里皇宫最近的地方,因为如果里皇宫太远了冰会融化的。运输一般用马车运输,用的被子盖上隔热热心网友 时间:2023-11-14 21:00
古代皇宫是有专门设置冰窖的,或者是在京城内专门建立,所以运输很方便,夏天运冰一般使用棉被包裹着放在车上直接运输热心网友 时间:2023-11-14 21:01
储藏冰块的事情归内务府管理,并且地点地方离皇宫很近,在运输时用棉被包裹严实,不让冷气外泄。热心网友 时间:2023-11-14 21:01
皇宫内部或周围很近的地方都会有*库,较远的地方一般都是用马车运输,用很厚的被子盖上就可以,而且也有卖饼的沿街叫卖的小贩。