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豆腐皮的几种新吃法 豆腐皮的做法大全

发布网友 发布时间:2022-04-21 15:31

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热心网友 时间:2022-07-01 21:02

主料
鲜豆腐皮
1张
黄瓜
1根
辅料
葱伴侣
2勺
小香葱
10根
香菜
10根

适量
鸡蛋
1个
步骤
1.先将所有要用食材准备好
2.将鸡蛋打成蛋液加少量盐充分拌匀,黄瓜切丝
3.平底锅油热后将鸡蛋液倒入摊鸡蛋饼两面金黄后拿出待用
4.将所有准备好食材均匀放豆腐皮上
5.将豆腐皮顺一个方向卷起来,卷适当粗细的时候用刀切开,继续卷下一个
6.将卷好的豆腐卷纵刀斜切成同样小段,在盘中摆出造型,将葱伴侣两勺放小碗中
7.简单而又清淡爽口的三丝豆腐卷做好了

热心网友 时间:2022-07-01 22:20

豆腐皮肉卷

食材:油豆皮,猪肉馅,盐,酱油,姜,蒜,料酒,淀粉,白糖,油

做法:

1.准备6张豆腐皮、300克肉馅、姜1小块、蒜4瓣。

2.肉馅中加入姜蒜末、1汤匙淀粉、1茶匙盐和半勺料酒搅合均匀;油豆皮用水浸泡一下,里面铺上肉馅。

3.像包春卷一样卷起(封口处再放一些肉馅粘合)。

4.平底锅放少许油,加入豆皮肉卷煎一下;然后加入1小勺酱油、半勺料酒、半勺白糖和一些水至没过肉卷的一半,加盖小火煮一会儿,最后将汤汁收干即可。

蒜苗炒豆皮

食材:蒜苗,豆腐皮,盐,油,老抽

做法:

1.一把蒜苗一张豆腐皮(千张)。

2.把豆腐皮放到温水里浸泡10分钟,去除豆腥味。(或者焯水也可以)

3.蒜苗洗干净切成段。

4.豆腐皮切片。(喜欢切丝什么的都可以)

5.锅里油热后,放进豆腐皮迅速翻炒几下,避免粘锅。
豆腐皮的10种家常做法_豆腐皮怎么做好吃

第1种:凉拌豆腐皮原料:豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量做法:1. 香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下;2. 油锅烧热后放入姜末煸炒微金黄;3. 倒入沥干的豆腐皮小心翻拌;4. 然后倒入调好的汁翻拌均匀;5. 翻拌好后关火;6. 待豆腐皮稍微冷却后放入香菜、花...

豆腐皮的8种最佳吃法

豆腐皮的8种最佳吃法为凉拌豆腐皮、清炒豆腐皮、油泼豆腐皮、尖椒炒干豆腐皮、炝炒西芹油豆腐皮、红烧豆皮。1、凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮的做法:香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下;油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄;倒入沥干的豆腐皮小心翻拌;然后倒入调好的汁翻拌均匀;翻拌好后关火;待豆腐皮稍微冷却...

豆皮的九种做法

凉拌豆皮。豆皮洗净切成丝,香菜洗净切成小段,蒜剁碎。豆皮和香菜加入以上调料拌匀即可。清炒豆皮。所有材料切丝,用油爆香姜丝和红辣椒。将剩余材料全部入锅快炒,加酱油和盐,炒熟出锅。豆皮炒韭菜。韭菜洗净切寸段,豆皮切丝。干辣椒切段,炒锅加油烧热放入干辣椒炝锅,放豆皮和韭菜煸炒,加盐,炒...

豆腐皮的做法大全 豆腐皮怎么做好吃

1.芫荽切碎,豆腐皮用清水略泡。2.烧热油锅,在姜末中翻炒至略带金黄色。3.倒入沥干水分的豆腐皮,仔细搅拌。4.然后倒入混合汁,搅拌均匀。5.搅拌后关火。6.豆腐皮稍凉后,放入香菜和花生,撒些香油拌匀。第二,炒豆腐皮 材料:豆腐皮一张,青椒一根,胡萝卜一根,生姜少许,红椒少许,酱油和盐。

豆腐皮的8种家常做法

6、凉拌豆腐皮。做法:将豆腐皮切细丝,青、红椒切丝、香菜切段。烧一锅水,水开后,放豆腐丝焯一下, 时间不要长,过水即捞。凉开水中过一下。捞出,控干水分。豆腐丝、青椒丝、香菜段放入一个大碗中。另取一个锅子,倒入少许植物油,丢几粒花椒和干辣椒段进去,小火煸出香味。“呲啦”一声...

23种豆皮做法,美味到百吃不厌

做法: 1.将豆腐皮切细丝,青、红椒切丝、香菜切段。 2.烧一锅水,水开后,放豆腐丝焯一下, 时间不要长,过水即捞。 3.凉开水中过一下。捞出,控干水分。 4.豆腐丝、青椒丝、香菜段放入一个大碗中。 5.另取一个锅子,倒入少许植物油,丢几粒花椒和干辣椒段进去,小火煸出香味。 6.“呲啦”一声趁热浇...

豆腐皮怎么炒好吃的做法大全

1. 豆腐皮炒肉丝 豆腐皮炒肉丝是一道家常菜,制作简单,味道鲜美。首先,将猪肉切成丝状,用料酒、生抽和淀粉腌制片刻。其次,将豆腐皮切成适当的条状,用开水焯水后沥干备用。然后,锅中倒入适量的油,待油热后,放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。接着,放入葱姜蒜爆香,再加入焯水后的豆腐皮,翻炒...

豆腐皮汤的做法大全

豆腐皮汤是一道口感软糯,味道鲜美的汤品,下面是豆腐皮汤的几种常见做法:1. 豆腐皮鸡肉汤:材料:鸡腿肉适量、豆腐皮适量、鸡蛋适量、姜适量、葱适量、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量。做法:将鸡腿肉洗净切块,用开水煮熟后捞出备用。锅中倒入适量水,加入姜片、葱段,煮沸后放入豆腐皮煮至变软。再...

豆腐皮除了凉拌还有哪些不同的吃法?

卷物:将豆腐皮作为包裹材料,内填入糯米、肉末、蔬菜等馅料,制作成豆腐皮卷,然后进行蒸制或煎炸。这种做法在东南亚地区尤为流行,被称为春卷或肉卷。烧烤:将豆腐皮切成适当大小,涂上调味料后,放在烧烤架上烤制,直至两面金黄。这种吃法适合户外活动,如野餐或露营。火锅:豆腐皮是火锅中的常客,...

豆腐皮怎么做好吃

做法:1.准备好所用食材,木耳提前泡发。2.姜切片,准备好八角、桂皮、香叶、干辣椒。3.豆腐皮切成条状,用手直打一个死结。4.锅中注入少量植物油,干辣椒后倒入1碗素高汤。5.待汤汁烧开,倒入千张结。6.放入木耳,盖上锅盖,收干汤汁即可。5.将豆腐皮、葱丝、香菜放入盘中,倒入调好的汁,淋...

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