什么是美式快餐？美式快餐有什么样的品种？

发布网友发布时间：2022-04-21 15:31

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热心网友时间：2022-07-13 01:17

汤姆大叔快餐色﹑香﹑味﹑形俱佳，余香绕口，回味无穷，已开发出 15大系列 110多个品种。

◆ 汉堡系列：汤姆大叔超级双层汉堡、田园鸡柳汉堡、猪柳蛋汉堡、香辣鸡腿汉堡、芝士汉堡、鱼柳汉堡、牛肉汉堡、至尊牛肉汉堡、蜜汁烤鸡腿汉堡

◆ 炸鸡系列：香辣鸡翅、香辣鸡腿、浓香吮指原味鸡、麦可鸡块、无骨鸡柳、劲爆鸡米花、爆炸鸡肉丸、老北京鸡肉卷、培根鸡肉卷、新奥尔良烤翅

◆ 小食系列：美式薯条、薯格、薯饼、鸡汁土豆泥、水果派、酥脆洋葱圈、奶香玉米棒、各式肉丸肉串、香甜爆米花

◆ 雪糕系列：各式水果瓜蔬冰淇淋、各种花式冰淇淋、多种口味软雪糕、圣代

◆ 热狗系列：欧式热狗、美式热狗、台式热狗

◆ 热饮系列：雀巢速溶咖啡、奶茶、热朱古力、红茶、牛奶

◆ 冷饮系列：各式可乐、雪碧、芬达、各式鲜榨果（瓜、蔬）汁、雀巢鲜橙汁、冰爽柠檬茶

◆ 沙拉系列：各式欧美沙拉、各式港式沙拉、绿色田园沙拉

◆ 汤类系列：鲜蔬芙蓉汤、奶油玉米浓汤、海鲜汤

◆ 奶昔系列：咖啡奶昔、草莓奶昔、香橙奶昔、水蜜桃奶昔、菠萝奶昔

◆ 铁板系列：生煎牛扒、生煎羊扒、生煎鱿鱼、生煎鸡柳等

◆ 蒸烤系列：奥尔良烤翅、奥尔良烤全鸡、烤牛扒、烤羊扒

◆ 沙冰系列：意式香浓咖啡沙冰、巧酥奶昔沙冰、香蕉草莓沙冰

◆ 三明治系列：火腿三明治、总汇三明治、烤蛋三明治、牛肉三明治、鱼排三明治、芝士三明治

◆ 美味咖喱系列：咖喱牛肉饭、咖喱鸡饭、咖喱鱼丸饭、咖喱海鲜饭

◆ 盛夏热卖系列：

1、各类干果冰淇淋：崇尚营养与美味的冰淇淋，从英国的小村庄走向国际市场，干果的营养融入冰淇淋曼妙的身影里，带给顾客真正的健康美食。

2、各类果蔬冰淇淋：有时带点酸味，就像初恋，有时带股清香，就像身在田野。孩子们在品尝美味的冰淇淋时可以吸收到水果、蔬菜的丰富营养，于是，盛夏季节就成了父母们大掏腰包的季节.

3、各类冰淇淋船：如同装满爱情的“泰坦尼克”，慢慢消失在您的嘴里，留下的是一种感动。

4、新地冰淇淋：它是孤单的，在透明的玻璃杯中盛装着七彩的水果，尽管它是如此美丽，但它还是孤单的。

5、各类啤酒冰淇淋：德国人的严谨与豪迈，德国黑啤酒的清香与甘苦味，造就了风靡盛夏的宠物。

6、各类茶香冰淇淋：有一份心情是孝敬给老人的，一杯中国茶的醇香飘荡在冰淇淋中，清爽、怡神，您所收获的好像不仅仅是关爱。

7、各类果醋冰淇淋：浪漫与*是同时到达的吗？健康的果醋，美妙的冰淇淋，魔幻般的感觉，长期的热卖，无不昭示它的魅力。

8、各类幻彩冰粥：它更像是一件工艺品，在盛夏的阳光中闪现迷幻的光彩。在休闲时刻是情侣们最钟爱的选择。

9、各类花式咖啡：精准的研磨和来自世界知名咖啡出产地:巴西哥伦比亚、摩罗哥、古巴……出产的咖啡豆,适度的水温,冲调出一杯绝好的咖啡,这是饮品,同时也是一种艺术。

热心网友时间：2022-07-13 01:18

1930 年，肯德基的创始人哈兰 . 山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间, 山德士潜心研究炸鸡的新方法，终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方，其独特的口味深受顾客的欢迎, 餐厅生意日趋兴隆, 秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献, 授予他山德士上校的荣誉称号。

山德士上校一身西装, 满头白发及山羊胡子的形象，已成为肯德基国际品牌的最佳象征

1937年，麦当劳兄弟，哥哥麦克·麦当劳和弟弟戴克·麦当劳在加利福尼亚州一条国道旁开了一家很普通的小吃店。当时正赶上美国开始进入汽车时代，店里的生意很好。1940年，他们将店铺迁移到洛杉矶东部80公里的一个繁华住宅区，生意十分红火。经过十年的经营，兄弟俩积累了财富，但他们依然认为应该改变原有的思路和经营模式。他们关闭了经营了十年的餐厅，决定引进自助服务和快速提供食品的方式。与此同时，他们将自己开发并取得成功的体系命名为"快速服务系统"，以特许加盟的方式进行推广，即将食品制作技术和配方、餐厅的设计以及产品销售技巧等传授给加盟商，加盟商交纳一定数额的加盟费。

尽管兄弟俩非常热心于这一模式的推广，但却不热衷于加盟制度的管理和完善。真正使麦当劳在市场上快速发展起来的是麦当劳的一个的加盟商--莱·克罗克先生。克罗克先生是一位奶油冰激凌机推销员，当时，美国市场上开始流行软冰激凌，奶油冰激凌机的销售受到很大影响，恰在此时，他收到了麦当劳公司8台机器的订单，这是他收到的最大订单。出于好奇，他来到了麦当劳餐厅，当时尚未到正午，但是餐厅里三个柜台前排着长队，而且人越来越多，服务员们以每客15秒的速度提供食品。他在感到震惊的同时发现了其中蕴涵着的巨大商机。1961年，克罗克买入麦当劳商标权，开始全力投入麦当劳特许加盟发展模式的研究和开发。他提出QSC（质量、服务、清洁）的经营理念，并将其编写成了具体的指导手册，极大地促进了加盟店的发展和管理。在当时的美国，加盟连锁方式存在着特许商要求加盟商高价购买原材料，总部从中提取价差或中介费和高额加盟费的情况。但克罗克坚信，只有加盟商的成功才会有特许商的繁荣，并采取了一系列服务加盟者的措施和办法。5年后，加盟餐厅超过了250家。

热心网友时间：2022-07-13 01:18

肯德基、麦当劳、必胜客、棒约翰、巴贝拉、赛莉娅、德克士、赛百味

热心网友时间：2022-07-13 01:19

hamburger
frech fries
fried chicken
mashed potato
popchicken
chicken wing

热心网友时间：2022-07-13 01:20

　快餐（a quick lunch (or meal); a snack; fast food ）kuài cān 预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食，如汉堡包、盒饭等。又叫盒饭。港台一带获译作速食、即食、便当等，而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点，即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的，大众化、节时、方便，可以充当主食。
　　快餐最早出现于西方世界，英语称为″quickmeal“或″fastfood″。引入中国之后，中文名称就叫″快餐″，即烹饪好了的，能随时供应的饭食。其实通常我们所说的″快餐″准确地来说应该叫中式快餐，俗称盒饭。它是中餐吸收外国饮食文化而形成的饮食方式。它以明快、方便、节约的显著特征走进了千家万户
　　唐代市场有一种叫“立办”的酒席，这“立办”，便是唐代的快餐。据李肇的《国史补》记载：唐德宗临时召见吴凑，任命他为“京兆尹”，而且要他立即赴任。吴凑在上任前，邀请亲朋好友家中聚餐，虽然时间很紧迫，可是接到邀请的客人到来时，酒宴已在桌上摆好了。有些客*惑不解，吴府的人回答道：“两市日有礼席，举铛釜而取之，故三五百人之馔，可立办也。”到了宋代，在东京、杭城等地，市场上有一种比比皆是的叫“逐时施行索唤”和“咄嗟可办”的餐饮，如同今日所谓的方便快餐了。
　　快餐的主要分类　
　　1、按经营方式、工业化程度可分为：传统快餐、现代快餐；
　　2、按菜品风味可分为：中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐；
　　3、按品种形式可分为：单一品种快餐、组合品种快餐。