黄油曲奇饼干最佳配方窍门

发布网友发布时间：2022-04-21 15:17

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热心网友时间：2022-07-10 01:04

用料

黄油 130g
低筋面粉 200g
细砂糖或糖粉 50g
全蛋 1个
做法步骤

1、准备好材料备用

2、黄油软化成用打蛋头可以按压下去就可以了

3、软化好的黄油，打蛋器开中档打发颜色变白成羽毛状

4、加入细砂糖打发融合

5、鸡蛋分三次加入打发融合，以免出现油水分离

6、一次性筛入低筋面粉，用刮刀拌匀

7、用刮刀拌均匀

8、选择自己喜欢的裱花嘴放入裱花袋，套到杯子里，装入拌好面团

9、整齐挤到烤盘上，每个中间要留些空隙，烤的时候会膨大，以免粘连一起

10、烤箱预热上下火180度 30分钟表面略微上色即可，拿出放凉就可以

11、酥脆到咬上一口到处掉渣，好吃到爆

热心网友时间：2022-07-10 01:04

你好，黄油曲曲饼的最佳配方，就在意这个黄油一定要配比正确，还有温度，一定要掌握好，这样才行哦