急求童子鸡 中装鸡 西装鸡 白条鸡 三黄土鸡有什么区别及联系
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发布时间：2022-05-09 13:48
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热心网友
时间：2024-01-31 15:28
童子鸡是指鸡的喂养时间（也可理解为鸡龄）。说白了，就是当年的子鸡。
而所谓西装鸡、三黄鸡则是指鸡的品种。
白条鸡是指鸡的宰杀程度。也就是已经退毛并开膛掏净内脏。
至于中装鸡，则是闻所未闻。我好歹也从业三十几年了。追问我的理解是：童子鸡就和处男一样
白条鸡是退毛并开膛掏净内脏，有头有脚的
中装鸡是有头无脚的
西装鸡是无头无脚的
但我不清楚三黄土鸡和这些鸡的品种一样吗，肉质一样吗
热心网友
时间：2024-01-31 15:28
中装鸡是指去毛、去内脏、去爪的鸡
西装鸡是去毛、去内脏、去头、去爪的鸡
白条鸡是指经宰杀、去内脏、不去头爪的鸡（有当年的、也有大的）
三黄鸡体型小、外貌三黄羽毛黄爪黄喙黄生存能力强产蛋量高肉质鲜嫩等优良特点，是指鸡的品种
土鸡也叫草鸡笨鸡是指放养在山野林间果园的肉鸡
热心网友
时间：2024-01-31 15:29
1. 童子鸡指的是喂养时间不长，还达不到性成熟的幼年鸡，肉质比较鲜嫩。
2. 中装鸡是否存在，我不太清楚。
3. 西装鸡、三黄鸡则是指鸡的品种。西装鸡是白羽肉鸡，三黄鸡是体型小、毛色黄、肉质鲜美的鸡种。
4. 白条鸡指的是已经宰杀好、褪毛并开膛掏净内脏的鸡，可以用来制作各种菜肴。
总的来说，这些鸡的品种、饲养时间、宰杀程度等都有所不同。
热心网友
时间：2024-01-31 15:29
